Рецепт
Главная»Рецепты»
Мини-семифреддо с лимонным вкусом

Мини-семифреддо с лимонным вкусом

Приготовление
2 часа 15 минут
Рецепт на:
24 персоны
Описание
Нежный десерт с лимонно-сливочным вкусом. Десерт немного зимний, кислинка лимона оживляет вкус семифреддо. А мини-подача защитит талию ))) Приятного!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Подготовим продукты. В исходном рецепте ванильный экстракт заменила на сахар ванильный.
шаг 2/11
Отделяем желтки от белков. Используем только желтки. Снимаем цедру с лимона.
шаг 3/11
Насыпаем сахар и ванильный сахар, перемешиваем.
шаг 4/11
Ставим на водяную баню на нагрев, 4 минуты, постоянно взбиваем. Масса светлеет и чуть увеличивается в объеме.
шаг 5/11
Добавляем сметану в заготовку, 4 столовые ложки.
шаг 6/11
Взбиваем стакан сливок до пиков.
шаг 7/11
Вводим сливки в яично-сахарную массу.
шаг 8/11
Добавляем мак.
шаг 9/11
Разливаем по формочкам. Бумажным.
шаг 10/11
Или силиконовым, ставим на 2 часа на заморозку.
шаг 11/11
Подаем, посыпав цедрой. Приятного!
Комментарии — 8
Елена &&&
6 лет назад

Катя, захотела посмотреть рецепт Юлии Высоцкой, по которому ты готовила, но не могу найти. На запрос "семифредо" появляются двадцать рецептов, но не Юлии. У неё на странице 211 страниц, как там найти этот рецепт не понимаю! Подскажи!

golkka
6 лет назад
Елена &&&,

Добрый день! Самое удивительное, что рецепт не Юлии, а пользователя Апрель.

Елена &&&
6 лет назад
golkka,

Я думала, что повторять надо рецепты Юлии. Или в задании может быть любой рецепт с сайта? Впрочем, я не учавствую в конкурсе. А ты не уточняла, почему рецепт Апрель? Может ошибка при выдаче задания? Спроси у Даши-администратора сайта!

golkka
6 лет назад
Елена &&&,

Я так же думала, но рецепт выдавался несколько раз через окно конкурса.

Елена &&&
6 лет назад
golkka,

Я бы всё-таки уточнила у Даши или Команды edimdoma.ru!

Ирина B&C
6 лет назад

Очень нежный десерт!!!

Галина
6 лет назад

Катюша, поздравляю тебя с достойной победой в конкурсе🙌

golkka
6 лет назад
Галина,

Спасибо!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"