Главное в этом блюде свежие и небольшие по размеру кусочки филе, все остальное сделает соус, в котором курочка тушится! Хорошо будет приготовить в таком соусе не только куриное филе, но и бедра или голени.
Духовку разогреть до 220°C.
Куриное филе вымыть, обсушить. Посолить, поперчить по вкусу, присыпать панировочными сухарями и обжарить до корочки с обеих сторон на разогретом растительном масле.
шаг 2/5
Курицу вынуть, масло сохранить. Лук почистить и нарезать полукольцами, отправить в сковородку. Посолить, присыпать приправой для курицы и обжарить в течение 2-3 минут.
шаг 3/5
В форму для запекания выложить лук, влить бульон (у меня подсоленный) и вино. Если нужно добавить соль и перец.
шаг 4/5
Сверху разложить обжаренную курочку и убрать в духовку на 35 минут.
шаг 5/5
Курочку нарезать кусочками и полить соусом! Приятного аппетита!
У нас сегодня с тобой курочка, Оксана 🤗 в таком соусе не пробовала, взяла на заметку😍
Соус сам по себе и без курицы объедение 😎😂Спасибо!
Вкусная курочка😘😚 в таком соусе))))🌞
Соус вкусненький и к курочке подходит. Спасибо Лена 😘😋
Как вкусно! 😋😋😋
Да, Марина, вкуснота! 😘🤗
Очень вкусная курочка 😋👏
Нямнямка 😋
Ой,люблю,когда в луке курочка тушится! 🙋🍗👌
Она прям сладковатая потом от лука! Спасибо Танечка 😍