В миске по очереди смешиваем все ингредиенты.
Теплое молоко соединяем с теплой водой и растворяем в ней дрожжи, добавляем сахар, соль, оливковое масло и по очереди просеиваем оба вида муки. Замешиваем тесто и месим его 10 минут. Затем кладем в чистую миску, накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 1,5–2 часа до увеличения в объеме вдвое.
шаг 2/11
Время прошло, тесто выросло в объеме, обминаем его.
шаг 3/11
Руками надо комок теста немного распластать в небольшой толстый пласт.
шаг 4/11
Теперь все 4 края теста соединяем в центр.
шаг 5/11
Переворачиваем комок теста и руками крутим его на рабочей доске по часовой стрелке чтобы сформировать из него ровный шар.
шаг 6/11
Тесто сформировано, просеиваем на него через ситечко муку и делаем сбоку надрез острым ножом.
шаг 7/11
Ставим сформированный хлеб на расстойку на 30–40 минут и включаем духовку на нагрев 180°С.
шаг 8/11
За это время хлеб расстоялся, снова вырос в объеме, разрез красиво раскрылся. Ставим хлеб в горячую духовку и выпекаем около часа. Время выпечки зависит индивидуально от каждой духовки. Этот хлеб я пекла 50 минут.
А я добавляла и в утреннюю овсянку и во все салаты и в лепёшки которые пекла из цельнозерновой на сухой сковороде.... вообщем везде везде.. потом остановилась наконец то ))))
Вкусный,домашний хлебушек!!!😋
Почти перестала покупать хлеб... только изредка... )
Как я тебя понимаю!😜😘
Рецепт забрала. Надо срочно испечь такую красоту. Льняные семечки обожаю!
Я на них просто помешана одно время была )
А я ими завтракаю иногда в виде каши https://www.edimdoma.ru/retsepty/79520-lnyanaya-kasha
А я добавляла и в утреннюю овсянку и во все салаты и в лепёшки которые пекла из цельнозерновой на сухой сковороде.... вообщем везде везде.. потом остановилась наконец то ))))
Я тоже люблю такой состав! 🌞👩
Я раньше эти семена во все клала... сейчас чуть успокоилась )
Замечательно)) аппетитный хлебушек!!!😊👍
Спасибо )