Рецепт
Главная»Рецепты»
Филе индейки, маринованное в йогурте с мятой

Филе индейки, маринованное в йогурте с мятой

Приготовление
1 час
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Очень вкусный и простой рецепт, который я когда-то обнаружила на просторах интернета. С тех пор пользуюсь этим рецептом довольно часто. Мясо, маринованное в йогурте, получается очень мягким, а сочетание мяты и лимона всегда беспроигрышное, кроме того, рецепт не занимает много времени, а результат всегда отличный.  

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
В миску вылить йогурт (я брала густой домашний, также можно взять густой греческий йогурт). С лимона снять цедру и выжать сок. Мяту помыть и обсушить. Филе индейки нарезать на небольшие кусочки (как на азу), посолить.
шаг 2/5
В миску с йогуртом добавить сок лимона и цедру, нарезанные листья мяты. У меня цедра была сушеная, так как лимон был с не очень красивой шкуркой, так что не пугайтесь, на фото сушеная цедра лимона.
шаг 3/5
Маринад хорошо перемешать.
шаг 4/5
Утопить в этой смеси кусочки индейки и поставить мариноваться на пару часиков, можно дольше.
шаг 5/5
Разогреть духовку до 180°С. Выложить индейку в форму (я выкладывала с маринадом), запекать около 35–40 минут до готовности. Приятного аппетита!
Комментарии — 9
Елена
6 лет назад

в последнее время полюбила мясо в духовке, очень вкусно и не хлопотно, забираю рецептик себе, Наташа😋

Наталья Андреева
6 лет назад
Елена ,

Спасибо, Леночка! Тоже люблю такие рецепты, можно даже сказать коллекционирую их и применяю в те дни, когда не хватает времени. Быстро, нехлопотно и вкусно.

Елена
6 лет назад
Наталья Андреева,

согласна, такие рецепты на ура!😍

ЭLENA
6 лет назад

Такие не хлопотные, простые рецепты всегда выручают)) отличный рецепт, Наташа!😋👍👏

Наталья Андреева
6 лет назад
ЭLENA,

Спасибо, Леночка! Рецепт действительно быстрый, но вкусный 😋

НАТАЛИ
6 лет назад

Наташа, очередной интересный рецептик... представляю какая ароматная индейка.👍

Наталья Андреева
6 лет назад
НАТАЛИ,

Спасибо, Наташенька! Да, ароматная, мята очень интересно сочетается с йогуртом и самим мясом 😋

Catherine Thebest
6 лет назад

Очень нежная индейка с яркой лимонной ноткой и мята приятно все оттеняет

Наталья Андреева
6 лет назад
Catherine Thebest,

Спасибо большое за отчет! Рада, что рецепт понравился! 🌸🌸🌸

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"