Рецепт

Маффин-манник «Шоколад в шоколаде»

Лялич26 января 2018

Приготовление

45 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

Моя любовь к манникам началась именно с этого рецепта. Сейчас они частые гости на нашем столе. Делается быстро, из доступных ингредиентов. Если не знать, из чего сделано, то никогда не догадаешься, что эта нежная шоколадная прелесть сделана из обыкновенной манки. Дети обожают их и едят с удовольствием.

Ингредиенты

основные

манная крупа ТМ «Националь»

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8

В сметану всыпать манную крупу ТМ «Националь» и перемешать. Оставить на один час для набухания. Добавить растительное масло и перемешать до однородности.

шаг 2/8

Смешать муку, разрыхлитель и какао.

шаг 3/8

Размягченное сливочное масло соединить с сахаром и взбить до пышности. Затем вводить по одному яйцу, взбивая до однородной пышной массы.

шаг 4/8

Соединить обе массы и снова взбить.

шаг 5/8

В бумажные формы для кексов положить часть теста. На нее положить кусочек шоколада.

шаг 6/8

Положить сверху еще тесто, закрывая шоколад.

шаг 7/8

Выпекать при 180°С примерно 25–30 мин. до плотного состояния верха.

шаг 8/8

Проверить деревянной шпажкой у вас не получится, так как шоколад внутри будет жидким и пачкать дерево. Дать остыть до теплого состояния и подавать.

Комментарии — 10

Hilda

6 лет назад

Отличные маффины! Удачи в конкурсе! 🍀

Лялич

6 лет назад

Hilda,

Огромное преогромное спасибо.

НАТАЛИ

6 лет назад

😋очень вкусные маффины

Лялич

6 лет назад

НАТАЛИ,

Спасибо огромное, мне очень приятно.

ЭLENA

6 лет назад

Аппетитные маффины, серединка классная!!!👌👍

Лялич

6 лет назад

ЭLENA,

Большое большое спасибо.

Hilda

6 лет назад

Я без фото, но с комплиментами 😍 Готовила не маффины, а пирог в мультиварке. Воздушный, шоколадный и ОЧЕНЬ вкусный получился манник! Если разрезать на два коржа и смазать кремом, будет классный торт! Спасибо за рецепт! буду повторять обязательно 😋👍

Лялич

6 лет назад

Hilda,

Ура !! Я так рада , что понравился. А можно узнать на какой t и какое время для мульти Вы выставляли? Просто интересно на будущее. Спасибо за доверие.

Hilda

6 лет назад

Лялич,

Температуру не знаю, в моей мультиварке она не отображается, режим "выпечка" 60 минут. 😊

Лялич

6 лет назад

Hilda,

Спасибо огромное.

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"