Приглашаю попробовать очень вкусное рыбное блюдо. Для его приготовления нам потребуется кунжутная (сезамовая) паста, которую можно сделать самим; виноградные листья — прекрасный природный контейнер, позволяющий не только сохранить сочность рыбы при запекании, но и обогатить ее приятными вкусовыми оттенками; небольшая по размеру рыба (форель, кефаль, дорада), которую удобно целиком поместить в форму и плотно завернуть листьями. Этот вариант приготовления мне подсказало блюдо с Ближнего Востока, где оно, читала, носит название синия (синья).
Что касается листьев, это отдельная, очень интересная тема. Я тут вспоминала, какие листья я использовала при приготовлении тех или иных блюд. На память приходили смородиновые, вишневые (для засолки), виноградные (долма). А как вам кленовые, оказывается, в Японии определенный вид небольших кленовых листьев готовят во фритюре. Очень красиво получается.
Белки | 69 г |
Жиры | 96 г |
Углеводы | 22 г |
125 г |
6 ст. л. |
0,3 ч. л. |
10 ст. л. |
1 ½ ст. л. |
0,1 ч. л. |
0,3 ч. л. |
2 зубчика |
520 г |
1 ст. л. |
1 ст. л. |
⅕ ч. л. |
1 горсть |
1 горсть |
2 зубчика |
0,3 ч. л. |
8 шт. |
8 листьев |
⅗ шт. |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Хороший рецепт!
Спасибо большое)))
Хороший рецепт!
Леночка, очень интересная и заманчивая рыбка!!😋 Я тоже здесь!😉😊😍😄
Викуля, 😍спасибо большое, рыбка, точно, вкусная очень)))😋🌷🌟🍭
Поздравляю тебя, Леночка с РД!!😚😘😚🌺🌺🌺
Викуля, признательна, спасибо большое)))😍😊🌷🌟
😍😄
Леночка,поздравляю с РД!!!! 🎂🌞🎁
Танюша,🌞 спасибо большое за поздравление)))🌟🌷🎁
Леночка😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏
Наташенька,😍 спасибо большое за поздравление и за голос благодарю))))🌸🌷🌺🌞