Аромат этого конфитюра просто незабываемый. Вам понравится и будете заготавливать его каждый год,чтобы в холодную зиму пить чай и ощущать запах лета и сада.
Ингредиенты
Ингредиенты
на 8 банок по 250
1,2 кг груш
40 гр имбиря
3 лимона
1,5 кг сахара
2 палочки корицы
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Выжать из лимонов сок.Груши вымыть,очистить,разрезать на 4 части,удалить семена,мелко нарезать мякоть и смешать с соком лимона.Сделать из груш пюре с помощью блендера.Очистить имбирь,нарезать маленькими кубиками и подмешать к грушевому пюре.
Добавить сахар,корицу и постоянно помешивая вскипятить,затем варить до готовности.Удалить палочки корицы.Сразу же залить конфитюр по стерилизованным банкам и закатать крышками,поставить на крышки примерно на 15 минут.Перевернуть и остудить.Хранить в прохладном месте.
Почему не даю,всегда стараюсь,просто сейчас редко захожу на сайт,лето много работы и мало времени,стараюсь все оставить на осень,этот рецепт писала очень давно,вас интересует убирать ли имбирь,то я не убирала,настоявшись конфитюр будет еще вкуснее!Спасибо!
с прошлого года остались неск банок грушевого пюре. обязательно попробую приготовить по вашему рецепту. в хранение не пойдет, но можно и так съесть. спасибо за идею. обожаю имбирь
Интересный рецепт! Жаль только, что Вы ответов не даёте на вопросы о рецепте! Так вареньеце это сварить захотелось, а совета не у кого спросить...
Почему не даю,всегда стараюсь,просто сейчас редко захожу на сайт,лето много работы и мало времени,стараюсь все оставить на осень,этот рецепт писала очень давно,вас интересует убирать ли имбирь,то я не убирала,настоявшись конфитюр будет еще вкуснее!Спасибо!
Большое спасибо за отличный рецепт! Конфитюр получился очень вкусный!
Здравствуйте. Написано варить до готовности .... Как определить готовность ?? У меня жидкий получился. Варила почти 40 минут ... правильно ?
с прошлого года остались неск банок грушевого пюре. обязательно попробую приготовить по вашему рецепту. в хранение не пойдет, но можно и так съесть. спасибо за идею. обожаю имбирь
вкусно😋Не смотря на отсутствие фото сварила такой конфитюр, потому что ранее по рецептам Елены мясо и соус готовила) Имбиря побольше добавила.