☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с индейкой

Салат с индейкой

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
3 персоны

Ингредиенты

Для соуса
перец чили
⅓ шт.
арахисовая паста
3 ст. л.
соевый соус
2 ст. л.
рисовый уксус
2 ст. л.
соус black bean
2 ст. л.
арахисовое масло
2 ч. л.
основные
индейка филе
300 г
огурцы
3 шт.
рукола
150 г
кинза
4 веточки
мята
4 веточки
лук зеленый
2 стебля
масло оливковое
3 ст. л.
сладкая паприка хлопьями
1 ч. л.
перец черный свежемолотый
¼ ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Духовку предварительно разогреть до 180◦С.
шаг 2/10
Сладкую паприку перемешать с черным перцем.
шаг 3/10
Индейку обвалять в получившейся смеси специй, завернуть в фольгу и запекать в разогретой духовке 30 минут.
шаг 4/10
Перец чили очень мелко порубить — должно получиться пол чайной ложки.
шаг 5/10
Приготовить соус: слегка разогреть в сковороде арахисовое масло, добавить арахисовую пасту, соевый соус, рисовый уксус, соус Black bean, перец чили, все перемешать.
шаг 6/10
Филе индейки нарезать длинными полосками, добавить 2 ст. ложки получившегося соуса и перемешать.
шаг 7/10
Зеленый лук порезать наискосок.
шаг 8/10
С огурцов срезать кожуру и нарезать их тонкими длинными полосками (мякоть с семенами не нарезать).
шаг 9/10
Выложить на большое плоское блюдо руколу, сбрызнуть оливковым маслом, сверху разложить индейку и огурцы.
шаг 10/10
Присыпать зеленым луком, листьями мяты и кинзы, полить 1 ст. ложкой соуса.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Sенечка
8 лет назад

Вкусный салат с необычной заправкой

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"