Рецепт

Главная»Рецепты»

Свекольные биточки с лососем

Свекольные биточки с лососем

Т07 февраля 2018

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

3 персоны

Описание

Очень простое блюдо для любителей чудесного овоща и рыбки. Подходит для закуски, завтрака и в качестве второго блюда. Вместо муки воспользуемся семолиной и панировочными сухарями. Выходит 9 биточков. От фирмы Joseph Joseph я бы воспользовалась теркой для свеклы и набором гибких пластиковых досок для подготовки рыбки.

Ингредиенты

основные

свекла вареная

лосось горячего копчения

яйца куриные

семолина

тимьян сушеный

1 щепотка

перец лимонный

по вкусу

дополнительно

растительное масло для жарки

сухари панировочные

½ стакана

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/16

Отварить заранее небольшие свеколки.

шаг 2/16

Натереть на мелкой терке.

шаг 3/16

Лосося горячего копчения распотрошить на мелкие кусочки и проверить косточки.

шаг 4/16

Добавить к свекле.

шаг 5/16

Вбить яйцо.

шаг 6/16

Добавить семолину или манку.

шаг 7/16

Перемешать.

шаг 8/16

Добавить тимьян и лимонный перец. Дать настояться 5–10 минут.

шаг 9/16

Далее перенести ложку состава в домашнюю сухарную крошку.

шаг 10/16

Сформировать небольшую котлетку.

шаг 11/16

Перенести в разогретую с маслом сковороду.

шаг 12/16

Обжарить быстро с двух сторон.

шаг 13/16

Можно затем запечь в духовке 5–8 минут. Или вообще обойтись без дополнительной обжарки.

шаг 14/16

Перенести на блюдо.

шаг 15/16

Можно украсить кусочками рыбки.

шаг 16/16

Подаем в теплом виде, но и остывшие как ссобойка-перекус они тоже вкусные!

Комментарии — 16

6 лет назад

Аппетитные биточки, так и просятся в рот!!😊😊

6 лет назад

Спасибо,дорогая))) 🌞🎀💝

Натали*Лали

6 лет назад

Ярко и необычно😃😉👏👏👏

6 лет назад

Натали*Лали,

Натуль,спасибо))) 👋🍏🍒🍓

6 лет назад

Таня, не только вкусно, но и полезно👌😍

6 лет назад

Вот стараемся))) 🌞 Спасибо,Леночка! 👋👄🍓

6 лет назад

Правильно🙌

6 лет назад

Ух-ты, как вкусно 😃😋

6 лет назад

Алёночка,спасибо огромное за голос!!! 🙏🌞🌟🌞🎀🎁🎀💐💐💐

6 лет назад

Очень вкусно 😋

6 лет назад

Красиво, вкусно и полезно!! 😋👌

6 лет назад

Спасибо,Норочка! 🌞🌷🌟

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"