Рецепт
Главная»Рецепты»
Фруктовые блинчики с изюмом, цукатами и бананами

Фруктовые блинчики с изюмом, цукатами и бананами

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Очень нежные блины из фруктового теста. Ароматные, воздушные, их полюбит вся семья. Начинка из творожного сыра, бананов, изюма и цукатов ТМ "Семушка" - это непередаваемое блаженство! Обязательно попробуйте!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/16
Смешайте апельсиновый сок (можно взять любой), молоко, яйца, разрыхлитель, соль, ванилин.
шаг 2/16
Подготовьте замороженную клубнику. Я ее не размораживаю. Бананы лучше взять очень спелые (можно переспелые).
шаг 3/16
В кухонном комбайне делаем пюре из клубники и бананов.
шаг 4/16
Добавляем пюре к молочной смеси.
шаг 5/16
Добавляем растопленное сливочное масло.
шаг 6/16
Добавляем просеянную муку. Перемешиваем. Тесто готово. Дайте ему настояться 10 минут.
шаг 7/16
Жарьте блинчики на смазанной маслом, хорошо разогретой сковороде с двух сторон.
шаг 8/16
Для начинки я использовала изюм и цукаты ТМ «Семушка» (вообще это была смесь орехов и цукатов, но орехи мне нужны были для булочек).
шаг 9/16
Измельчите изюм и цукаты.
шаг 10/16
Смешайте творожный сыр и сахарную пудру.
шаг 11/16
К творожной массе добавьте смесь из изюма и цукатов и нарезанный банан. Начинка готова.
шаг 12/16
Выложите начинку на блин.
шаг 13/16
Сверните блинчики трубочкой и разрежьте пополам.
шаг 14/16
Сварите минутный джем. Смешайте клубнику, крахмал и сахарную пудру. Проварите, постоянно помешивая, 2 минуты.
шаг 15/16
Украсьте фруктовые блинчики клубничным джемом и подавайте к столу.
шаг 16/16
Приятного аппетита!
Комментарии — 9
Лена loneil
6 лет назад

Какой богатый фруктовый состав теста🍌🍊🍓! И необычный! Надо попробовать 😜😘 а аромат у блинчиков банановый? Клубничный? Или апельсиновый? 😉😉😃

Виктория
6 лет назад
Лена loneil,

Пекла эти блинчики впервые. Отвечу честно. Апельсиновый сок не чувствуется (т.к. разбавлен молоком). Но если исключать сок, необходимо в тесто добавить сахар. Банан в тесто я брала замороженный (те, что не доедаем, я убираю в морозилку). А у замороженных бананов очень насыщенный аромат. Поэтому клубнику из теста можно исключить, аромата ее я не услышала. Вкус у блинчиков - банановый. 😅

Лена loneil
6 лет назад
Виктория,

Здорово! У меня ребенок обожает все банановое 😊😋 а мне понравился именно такой фруктовыйнасышенный состав! Спасибо за рецепт! Думаю, попробовать обязательно стоит 🍌👆

Виктория
6 лет назад
Лена loneil,

Я считаю, обязательно стоит пробовать что-то новое 😊 Для вдохновения 👌

Лена loneil
6 лет назад
Виктория,

Вика, вы прямо в точку попали👍👏! Я вчера перед сном начиталась рецептов,а потом уснуть не могу😆, думаю, чтобы еще такое добавить в блинчики😋 фантазия так и разыгралась😉… жалко что масленица такая короткая😂😂😂

Виктория
6 лет назад
Лена loneil,

Лена, как я вас понимаю. Частенько по ночам мысленно готовлю 😂 Причем пошагово 😁😂😆

Оксана Чуб
6 лет назад

Сладенько и вкусненько!

Виктория
6 лет назад
Оксана Чуб,

Спасибо😊

Ирина
3 года назад

Спасибо за рецепт. Вкусные блины. Только Сами блины дольше чем обычно схватывались на сковороде, почти до черна запекать пришлось, что бы липкими не были.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"