2 помидора
1 кабачок
1-2 моркови
3 картофелины
1 красный болгарский перец
Соль,перец по вкусу
Измельченный корень имбиря(свежего)
Растительное масло
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Помидоры разрезать каждый на 4 части.
Морковь,кабачок,картофель и перец - нарезать кубиками.
Тушить в небольшом кол-ве растительного масла 10 - 15 мин.
Посолить,поперчить.