Рецепт
Главная»Рецепты»
Сырное печенье с кедровыми орешками и травами

Сырное печенье с кедровыми орешками и травами

Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
Описание
Печенье на завтрак — и к чаю, и к кофе, А кто с молочком, со смузи и соком. Печенье несладкое, сырное, пряное. Оно ароматное и очень пикантное. Хрустящая корочка, орешки кедровые... Внутри же нежнейшее! Оно бесподобное! При приготовлении этого печенья на завтрак на моей кухне большими помощниками могли бы стать коврик для теста с мерными делениями Roll-up зелёный от бренда Joseph Joseph, а также подставка под горячее Cut & Carve Plus.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Сначала возьмем кедровые орешки и обжарим их на сухой сковороде буквально несколько минут до золотистого цвета. Тут же снимем со сковороды на тарелку остывать.
шаг 2/6
Подготовим все остальные ингредиенты. Смешиваем в большой чаше муку, 2 столовые ложки коричневого сахара, размягченное сливочное масло, щепотку соли и свежемолотого перца. Сыр козий натереть на мелкой терке. Фету размять вилкой. Два вида сыра также добавить к остальным ингредиентам в миску и вымесить мягкое нежное тесто.
шаг 3/6
В тесто ввести остывшие загорелые кедровые орешки. Мелко порубить листики розмарина и ввести в тесто. Щепотку семян фенхеля немного растереть прямо пальцами и также отправить в тесто. Из теста прямо на бумаге для выпечки раскатать прямоугольный пласт толщиной 0,5 см.
шаг 4/6
Отправить выпекаться тесто в предварительно разогретую до 180°С духовку буквально на 20 минут. Следите за своей духовкой, потому что печенье печется довольно быстро. Как только зазолотится — все готово. Вынимаем противень из духовки, даем печенью остыть при комнатной температуре буквально 20 минут и разрезаем на квадратики.
шаг 5/6
Вот такие квадратики получились. Очень нежные, мягонькие внутри и безумно ароматные благодаря козьему сыру и травкам!
шаг 6/6
Поскольку печенье несладкое, то оно вкусно не только к чаю или кофе, но его можно даже подать и к вину, к кусочку сыра, салату.
Комментарии — 25
iraadoeva
6 лет назад

Обожаю такое несладкое печенье)) Буду однозначно пробовать))

Лена loneil
6 лет назад
iraadoeva,

Спасибо большое за такую оценку!💐🌻🎉 да, если вы такой же любитель таких пикантных вкусов, как и я, то пробуйте!🤗

Виктория
6 лет назад

Ленусь, я первая на раздачу печенья! 😋 Кедровые орешки, сыр козий, фенхель... Ну гурманское же блюдо! Вкуснота неописуемая 😍😚👌 Всё, захлебнулась слюной 😂

Лена loneil
6 лет назад
Виктория,

Викочка, угощайся от души! 👐😘💋💕 да сочетание продуктов пикантное! Но уверена, что кроме меня это еще кому-нибудь понравится! 😀 и готовится на раз два! Советую...😜🌹

Виктория
6 лет назад
Лена loneil,

Ну кроме тебя мне уже понравилось, Ленусь 😋😊😍

AlenaZaytseva
6 лет назад

Какое вкусное печенье 😋 Стишок замечательный 😀 сама сочиняла?

Лена loneil
6 лет назад
AlenaZaytseva,

Аленушка, спасибо дорогая за такую оценку!🙏😘☀💐🌹 да стишок сама... просто утром собралась выкладывать рецепт, а вместо описания на ум стишок пришел... 😂😂😂

AlenaZaytseva
6 лет назад
Лена loneil,

Талантливый человек талантлив во всём 😃😉

Лена loneil
6 лет назад
Лена loneil,

Ты меня прямо захвалила, Аленушка!🙆😜💕

vicky
6 лет назад

Пикантные печенюхи 👍🌱🐐🌿🌻

Лена loneil
6 лет назад
vicky,

Викуль, спасибо, что заглянула и оценила! 👏🙏☀🌻🌻 тебе, как заядлому печенье-пекарю должно понравится😀😂😂😂

ЭLENA
6 лет назад

Леночка, 😍аппетитное у тебя печенье, видно, что очень нежное!!!👌👏😋

Лена loneil
6 лет назад
ЭLENA,

Леночка, спасибо!🎉😘💋💞 да оно хрупкое по текстуре, рассыпчатое и вкусное!😊👌

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"