Мне нравятся салаты, которые позволяют экспериментировать, например, к салатному миксу добавить орехи, изюм. Подойдет сюда и любой свежий рассольный сыр — моцарелла, молодой сулугуни, — а масло хорошо

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с сельдью а-ля Табаков

Если селедка слишком соленая, я обычно вымачиваю ее некоторое время в молоке.

Юлия Высоцкая

05 марта 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из макарон с копченой рыбой и фенхелем

Подойдут макароны-ракушки или небольшие спиральки. Вместо форели можно взять филе любой другой копченой рыбы.

Юлия Высоцкая

06 июня 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с козьим сыром

В Лондоне есть такое кафе, называется Cafe Rouge, — оттуда этот рецепт.

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Теплый салат с лисичками и пармезаном

НастяСан

11 июля 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Рецепт взят иж журнала "ХлебСоль" за июль 2010 г. Наверное, это рецепт Юлии Высоцкой. Я попробовала - и очень рекомендую.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для салата:

любой зеленый салат

200 г лисичек

1 ст.ложка подсолнечного масла или оливкового масло

1 ст. ложка сливочного масла

50 мл. белого вина или 1 ст.ложа лимонного сока

Петрушка

1 зубчик чеснока

Пармезан

Для заправки:

2 ст.ложки растительного масла

1/2 ст.ложки белого винного уксуса

1 ч.ложка бальзамического уксуса

Соль, свежемолотый черный перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1.Лисички промыть под проточной водой. В сковороде разогреть сливочное растительное и сливочное масло и отправить туда мелко порубленный чеснок. Через минуту выложить туда лисички. Сразу посолить и поперчить, добавить мелко нарубленную петрушку, белое вино (или лимонный сок), перемешать и жарить 20-25 мин. 2.Смешать все ингредиенты для заправки. 3.Листья салата хорошо промыть и выложить на большую плоскую тарелку, полить заправкой. 4.Выложить на салат теплые лисички и присыпать их крупными хлопьями пармезана.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат мясной с орехами

Сочетание свежих овощей,моркови и свеклы,ценный дар для вашего организма!А вкус орехов добавит пикантности вкусу!

Рецепты

Рецепты

Сырно-овощной салат с рисом

Для любителей хрустящих салатиков полезный, вкусный вариант. Орешки и сыр сделают его не скучным, а рис прибавит сытости)))

16 июня 2016

Рецепты

Салат с теплой семгой, легким песто, спаржей и сырными лепешками

Как то уже по традиции, каждую пятницу мы с мужем покупаем белое вино, я готовлю вкусный ужин и мы расслабляемся после тяжелой рабочей недели. И каждый раз я стою перед выбором:что же