☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Вегетарианский карри с тыквой от шеф-повара ресторана Carne/Vino

Вегетарианский карри с тыквой от шеф-повара ресторана Carne/Vino

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Основные
карри паста
15 г
кокосовое молоко
200 мл
овощной бульон
100 мл
растительное масло
15 мл
тыква
35 г
помидоры черри
45 г
горошек зеленый
10 г
лайм листья
1 г
рамбутан в сиропе
40 г
рыбный соус
10 мл
базилик свежий
1 г
кинза свежая
3 г

Пошаговый рецепт

шаг 1/6
Пасту карри обжарить в сотейнике на растительном масле.
шаг 2/6
Влить в сотейник кокосовое молоко и овощной бульон. Уварить на 1/3.
шаг 3/6
Добавить нарезанную кубиком тыкву и варить до готовности тыквы.
шаг 4/6
Влить рыбный соус и сахар, проварить.
шаг 5/6
В самом конце добавить рамбутан (большие ягоды разрезать), разрезанные пополам томаты черри, лист лайма и базилик.
шаг 6/6
Украсить блюдо кинзой.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"