Для приготовления легкой фриттаты нам понадобятся следующие ингредиенты.
шаг 2/6
Измельчите зеленый лук и быстро обжарьте на оливковом масле. Добавьте шпинат. Все хорошо перемешайте.
шаг 3/6
Слейте жидкость с консервированной кукурузы ТМ «Фрау Марта», добавьте кукурузу в основную массу. Все еще раз перемешайте. Снимите с огня.
шаг 4/6
Взбейте яйца со сливками. Добавьте специи по вкусу.
шаг 5/6
Верните сковородку с овощами на огонь и залейте яично-сливочной смесью.
шаг 6/6
Как только фриттата схватится по бокам, снимите сковородку с огня. Поместите сковороду или форму с фриттатой в разогретую до 180°С духовку на 7–10 минут.
Готовое блюдо подавайте к столу горячим, дополните свежими овощами. Приятного аппетита!