Рецепт
Главная»Рецепты»
Свекольный кекс с вишней

Свекольный кекс с вишней

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Очень вкусный, нежный, сочный кекс со вкусом шоколада и миндаля. Никто из ваших знакомых не догадается, что он приготовлен из свеклы. Рецепт был увиден на одном из кулинарных сайтов и с первой пробной выпечки «прописался» у нас. Рекомендую — приготовьте! Данный рецепт очень актуален в период Великого поста!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Свеклу отварить и измельчить с помощью блендера в пюре. Смешать сахар и воду и влить в свекольное пюре, перемешать. Влить растительное масло.
шаг 2/7
Миндаль ТМ «Семушка» измельчить в блендере. Так как в продаже имеется уже жареный миндаль, я его предварительно не обжаривала, а сразу измельчила.
шаг 3/7
Всыпать в миску со свекольным пюре муку с какао, разрыхлитель, соль, ванилин, измельченные орехи, перемешать.
шаг 4/7
Добавить сушеную вишню и перемешать.
шаг 5/7
Тесто выложить в форму и выпечь в разогретой до 180°С духовке минут 30, до сухой лучинки.
шаг 6/7
Готовый кекс полить растопленным горьким шоколадом и украсить вишней, или по своему вкусу.
шаг 7/7
Вкусный и ароматный кекс готов! Приятного чаепития!
Комментарии — 21
ВикторияS
6 лет назад

Ой, до чегож хорош кекс!!😋😍😋 Красивущий, вкусный, да ещё постный.😉 Хоть я и не пощусь, но рада, что он так сейчас полезен кулинарочкам в период Великого Поста!))😍😇😍😉

НАТАЛИ
6 лет назад
ВикторияS,

Спасибо Виктория!😘🌺 Этот кексик можно и не только в пост готовить, потому что он вкусный и легко готовится😋😍

ВикторияS
6 лет назад
НАТАЛИ,

😉👍😄😍

AlenaZaytseva
6 лет назад

Со свеклой никогда не пробовала выпечку 😃 Выглядит очень аппетитно 😋😍

НАТАЛИ
6 лет назад
AlenaZaytseva,

Спасибо Алена 🌺 Очень рекомендую попробовать! Вкус свеклы вообще не чувствуется... кекс нежный и ароматный 😋🍰

vicky
6 лет назад

Красавчик 😉присоединяюсь к Алёне, но знаю, что выпечка "на овощах" оч вкусная 😘😇

НАТАЛИ
6 лет назад
vicky,

Вика спасибо! 😘🌺 Это точно, с овощами очень вкусно! Раньше я сомневалась на счет овощей в выпечке, а теперь двумя руками ЗА! 👏😋

ЭLENA
6 лет назад

Наташа, структура у кекса замечательная и цвет очень красивый! 🌹👌👍И я вот никогда не пробовала выпечку со свеклой!😋

НАТАЛИ
6 лет назад
ЭLENA,

Спасибо Елена! 😘🌺 Структура нежная и мягкая! В меру сочный, не сухой... вкус шоколада с миндальным послевкусием....Рекомендую! 😉😋

Лена loneil
6 лет назад

Нравится кексик! Такой хорошенький! Ладненький!👋🌹👍 давно мечтаю со свеклой что-нибудь испечь, да руки не доходят, к сожалению...

НАТАЛИ
6 лет назад
Лена loneil,

Спасибо Леночка! 😘🌺 Обязательно попробуй, спеки! Его печь совсем не сложно и даже намного быстрее,чем торты или пироги. 👐

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"