Рецептов голубцов много — есть с мясной начинкой, есть с овощной, но сегодня у нас главным действующим лицом будет рис! Капуста подойдет и молодая белокочанная, и пекинская, пассату можно заменить

Юлия Высоцкая

25 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с грибным соусом

Мне кажется, что пасту с грибами довольно часто портят слишком большим количеством сливок. Безусловно, грибы любят сливки и соус должен быть насыщенным, но сливок не нужно добавлять слишком много, а

Юлия Высоцкая

14 декабря 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматный бургер с соусом из манго и ананаса

Если дать фаршу немного настояться, то котлеты получатся вкуснее. Ананас берите свежий, а у зеленого лука используйте только сочную часть. Чтобы котлеты не успели остыть, со сковороды переложите их на

Юлия Высоцкая

02 октября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Питы с охотничьими колбасками, овощами и беконом

Если вы оказались на природе, такой завтрак — отличный вариант для приготовления на гриле. Я использую магазинные колбаски, они уже как следует приправлены, главное, покупайте их в проверенном месте.

Юлия Высоцкая

27 апреля 2021

Хитрые голубцы

alla_33

15 марта 2018

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Просто и вкусно!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

460

кКал

19%

Белки

16 г

Жиры

1 г

Углеводы

45 г

% от дневной нормы

4 %

0 %

3 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Капустные листья 8 шт. Желательно крупные, обварить в подсоленной воде.

На весь экран

# шаг 2/12

Натереть и припустить на масле морковь до изменения цвета.

На весь экран

# шаг 3/12

Добавить нарезанный лук, обжарить.

На весь экран

# шаг 4/12

Очистить и натереть картофель. Добавить в сковороду к овощам.

На весь экран

# шаг 5/12

Посолить, поперчить и обжарить в течение минут 7–8, помешивая.

На весь экран

# шаг 6/12

На капустный лист выложить 2 ст. л. начинки и сверху сосиску.

На весь экран

# шаг 7/12

Завернуть голубцы.

На весь экран

# шаг 8/12

Выложить голубцы в форму с маслом. Поставить в духовку на 40 минут при 200°С.

На весь экран

# шаг 9/12

Слегка подвяленные голубцы залить разведенной томатной пастой с отваром от капусты. В пасту по вкусу добавить соль и сахар. В форму добавить душистый перец и лавровый лист. Поставить в духовку на 30 минут.

На весь экран

# шаг 10/12

Голубцы перевернуть и обратно поставить в духовку на 30 минут.

На весь экран

# шаг 11/12

Блюдо готово. Подавать с любым соусом, зеленью и чесноком.

На весь экран

# шаг 12/12

Приятного аппетита!

поделиться фото

3.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Паста с соусом из запеченных овощей

GEFEST

16 октября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Курица в сливочно-йогуртовом соусе с лимоном и пряностями

В Индии такой способ приготовления называется «корма» — в мясо или овощи кладут много-много специй и обжаривают, а потом доводят в бульоне, сливках, йогурте, добавляют свежую зелень, и получается

Юлия Высоцкая

12 октября 2024

Рецепты

Рагу из баранины с нутом и черносливом

Блюдо сытное, но никакого ощущения тяжести нет. По вкусу оно сбалансировано — пряное, кисло-сладкое. Подобным образом готовится азербайджанское пити, только в него еще добавляется айва и картофель.

daiquiri

08 сентября 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная курица аль аррабьята

Рецептов с курицей много не бывает — чтобы разнообразить домашнюю еду, я готовлю ее и с розмарином, и с лимоном-апельсином, и тапака... Можно просто присыпать курицу свежемолотым черным перцем, а

Юлия Высоцкая

27 марта 2021