Рецепт
Главная»Рецепты»
Овощной суп с фасолью и грибами

Овощной суп с фасолью и грибами

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
Все овощи очистить. От зелени отделить стебли. Морковь нарезать. В глубокой с толстым дном кастрюле разогреть растительное масло и обжарить морковь в течение 3 минут.
шаг 2/12
Лук мелко нашинковать. Сельдерей мелко нарезать.
шаг 3/12
Добавить к моркови и готовить 2 минуты.
шаг 4/12
Картофель мелко нарезать и добавить в кастрюлю. Потомить с овощами 1 минуту.
шаг 5/12
Добавить 500 мл воды. И варить на медленном огне до полуготовности картофеля. Не забываем закрыть кастрюлю крышкой.
шаг 6/12
Чеснок и помидоры мелко нарезать. Стебли петрушки и укропа мелко нашинковать.
шаг 7/12
Добавить в кастрюлю помидоры, стебли зелени, чеснок и варить до мягкости картофеля.
шаг 8/12
Добавить нарезанные грибы. Варить 5 минут.
шаг 9/12
Добавить фасоль ТМ «Фрау Марта». Варить 2 минуты.
шаг 10/12
Зелень рубим. Добавляем к остальным ингредиентам. Добавляем лавровый лист. Добавляем соль и перец по вкусу. Томим 1 минуту.
шаг 11/12
Выключаем огонь и даем постоять 10 минут.
шаг 12/12
Подаем к столу, посыпав рубленым зеленым луком. Приятного аппетита!
Комментарии — 28
Елена
6 лет назад

Светочка, супец отменный, не отказалась бы я сейчас его на обед отведать🍜🍽 и фото очень красивые😍🤗👏👍🌹🌹🌹

Svetlana Gorelova
6 лет назад
Елена ,

С удовольствием бы угостила))) и даже хлеб на сковороде подсушила бы к супу!))) 😍😍😍😋За фото отдельная благодарность)))😍

Елена
6 лет назад
Svetlana Gorelova,

о, да, с подсушенным хлебушком это ты здорово придумала, уже хочу 😋😇🍲🍴😍

Svetlana Gorelova
6 лет назад
Елена ,

Я часто хлеб на сковороде подсушиваю)))) Он такой хрустящий получается)))

Елена
6 лет назад
Svetlana Gorelova,

спасибо за классный совет, обязательно воспользуюсь 😍

Svetlana Gorelova
6 лет назад
Елена ,

😍😍😍 На здоровье)))😍

vicky
6 лет назад

Светуля, как раз варю супчик (2 разных: один мне - овощной, а другой мужикам гороховый, с шампиньонами🍄), а если смешать будет супчик точно как у тебя 😋😍😉

Елена
6 лет назад
vicky,

А вот с этого места поподробнее можно!?pooh_lol : "гороховый...с шампиньонами" гороховый с грибами никогда не варила 🤔😅

vicky
6 лет назад
Елена ,

А у меня сейчас гороховый как раз варится, вот я и подумала пару шампиков закинуть (как раз скучающие имеются 😉)

Елена
6 лет назад
vicky,

А мне бы и в голову не пришло так прикольно их соединить, любопытная идейка 😉

vicky
6 лет назад
Елена ,

Лена, из скучающих продуктов получаются иногда очень оригинальные и неожиданные комбинации 😉и опять же проблема утилизации решается!

Svetlana Gorelova
6 лет назад
vicky,

Твои сегодня шикуют))) Небось им с копченостями или с говядиной еще))) 😋😋😋😍 Я себе тоже отдельно, иногда готовлю. Сегодня рыбу готовила) Но стараюсь на тихую накормить несанкционированными продуктами)))😃😃😃

Svetlana Gorelova
6 лет назад
vicky,

Правильно)))))😃

Svetlana Gorelova
6 лет назад
Елена ,

Леночек, на сайте "плохому" научат))))😃

vicky
6 лет назад
Svetlana Gorelova,

Сисиськи закинула👍

Елена
6 лет назад
Svetlana Gorelova,

👍😂😂😂

ЭLENA
6 лет назад

Вкуснецкий супец, Светочка, наваристый!!!😋🍴🍵👍

Svetlana Gorelova
6 лет назад
ЭLENA,

Лена, наваристый) и главное при этом не жирный)))😋😋😋

Лилия Я.
6 лет назад

Насыщенный суп,наваристый👍👍👍
Какая баночка интересная-вместе и грибы,и фасоль!У нас ещё до такого,видимо,не додумались😆.Нет,наверное,среди наших фрауен именно Марты😐

Svetlana Gorelova
6 лет назад
Лилия Я.,

Лиля, думаю, что и у вас есть))) Не Марта, а может какая Софи))))😃

AlenaZaytseva
6 лет назад

Супчик ооочень вкусный 😋 такой весенний прям 😍

Svetlana Gorelova
6 лет назад
AlenaZaytseva,

Так весна катит в глаза)))) а там и лето не горами!)) Наверное)😄

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"