Ароматнейшая, наинежнейшая, полезнейшая, сытнейшая из запеканок. Есть запеканка — завтрак готов. Со сметаной, с джемом. К чаю и к кофе. Готовить просто, быстро и приятно.
Все ингредиенты я смешиваю в пластиковой миске деревянной лопаткой до однородной массы. Нарезаю на средние кубики сладкое яблоко (очищаю от кожицы и сердцевины), кладу в последнюю очередь. После аккуратно выкладываю перемешанную творожную массу в неглубокую форму из жаропрочного стекла (форму смазываю сливочным маслом), у меня это крышка от 2-х литровой емкости из жаропрочного стекла, очень удобно, хорошо пропекаются все запеканки. Поверхность запеканки разравниваю лопаткой, иногда делаю незатейливый рисунок.
шаг 2/2
Затем в микроволновку ставлю решетку для жарки сосисок на гриле, на решетку ставлю форму с творожной массой, включаю функцию «комбинирование» на 2 (там три режима) и на 18 минут. Под конец выпекания слежу, чтоб не подгорела, если время закончилось, а запеканка не особо румяная, добавляю ещ минуты 3 и результат всегда радует. Приготовление этого блюда не займет много вашего времени. А результат конечно всем понравится.