Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Черная Пятница!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Купаты, запеченные с пореем и яблоками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
12
39810
0
Реклама

Томленая свиная шейка с картошкой

Томленая свиная шейка с картошкой
Приготовление
3 часа и 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вы у же знаете как я люблю простые и домашние блюда. Мяско по этому рецепту как раз такое: вкусное, домашнее и очень нежное!!! Потратить на готовку нам нужно будет всего пару минут, а спустя всего 3 часа у нас будет очень вкусный домашний обед! 

Бульон для этого рецепта лучше использовать грибной. У меня был бульон от белых сушенных грибов, он придал блюду чудесный аромат.

Пищевая ценность порции

585
кКал
24%
Белки23 г
Жиры52 г
Углеводы5 г
% от дневной нормы
6 %
10 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 куска
1 шт.
3 зубчика
2 стакана
3 ст. л.
по вкусу
1 ст. л.
по вкусу
2 шт.
1 ч. л.
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Духовку нагерть до 160-170°С. Мясо вымыть, хорошо обсушить бумажным полотенцем, натереть солью и перцем. Сковороду с толстым дном хорошо разогерть и обжарить мясо с обеих сторон. Затем сложить мясо в чугунок.
Духовку нагерть до 160-170°С. Мясо вымыть, хорошо обсушить бумажным полотенцем, натереть солью и перцем. Сковороду с толстым дном хорошо разогерть и обжарить мясо с обеих сторон. Затем сложить мясо в чугунок.


На весь экран

# шаг 2/5

В эту же сковороду добавить масло, крупно нарезанный лук, чеснок и потушить, затем добавить пассату, перемешать и тушить еще одну минутку. Картофель крупно нарезать, добавить к луку, посолить и поперчить. Сверху на мясо выложить лук с картошкой, добавить перец чили, майоран, лавровый лист и полить все горячим бульоном.
В эту же сковороду добавить масло, крупно нарезанный лук, чеснок и потушить, затем добавить пассату, перемешать и тушить еще одну минутку. Картофель крупно нарезать, добавить к луку, посолить и поперчить. Сверху на мясо выложить лук с картошкой, добавить перец чили, майоран, лавровый лист и полить все горячим бульоном.


На весь экран

# шаг 3/5

Накрыть чугунок крышкой и отправить в духовку на 3 часа.
Накрыть чугунок крышкой и отправить в духовку на 3 часа.


На весь экран

# шаг 4/5

Спустя указанное время, выключить духовку и оставить обед в духовке еще на 15 минут. Перед подачей посыпать готовый обед свежей зеленью.
Спустя указанное время, выключить духовку и оставить обед в духовке еще на 15 минут. Перед подачей посыпать готовый обед свежей зеленью.


На весь экран

# шаг 5/5

Мяско просто тает во рту! Приятного аппетита!!!
Мяско просто тает во рту! Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 14
Отправить
Т
Т
6 лет назад

Томлёное всё...вкусно))) 👌💁

Nora
Nora
6 лет назад
Т,

Все верно, Тань! 💯

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
6 лет назад

Я тоже люблю быстрые блюда 😉 Вкусно и ароматно 😋😍

Nora
Nora
6 лет назад
AlenaZaytseva,

Аленушка, благодарю! 😍😇

Лена loneil
Лена loneil
6 лет назад

Норочка, как вкусно и просто😘😻🌸🤤👍

Nora
Nora
6 лет назад
Лена loneil,

Ага😀все как я люблю😎вкусно, просто и быстро😉

Елена
Елена
6 лет назад

Классно, Норочка, люблю тоже так, закинул продукты в кастрюлю, подождал и вот уже вкуснятина, мяско очень мягкое, обожаю такое😍😍😍

Nora
Nora
6 лет назад
Елена ,

Леночка, мяско нежнейшее😇 Спасибо, что забежала😘

ЭLENA
ЭLENA
6 лет назад

Вкусный обед, Нора! 😘Сам готовится -это вдвойне вкуснее!!!😋😜👏

Nora
Nora
6 лет назад
ЭLENA,

Леночка, это тут самое главное😂😜

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.