Рецепт
Главная»Рецепты»
Кисло-сладкие бараньи ребрышки

Кисло-сладкие бараньи ребрышки

Приготовление
2 часа
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Получается сочное томленое мясо, а вкус — словами не передать!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Подготовить бараньи ребрышки, вымыть, обсушить бумажным полотенцем.
шаг 2/5
Для маринада в чаше смешиваем мед, готовую горчицу, вино, специи: перец (для легкой остринки добавьте чуть больше), соль.
шаг 3/5
Разрезать кусок баранины вдоль ребер, до конца не прорезая.
шаг 4/5
Смазать ребра маринадом и оставить на 20–30 минут.
шаг 5/5
В рукав для запекания укладываем ребрышки, по бокам — стебель сельдерея, корень имбиря и посыпаем свежей клюквой, обязательно положите ягоды сверху. В рукаве делаем несколько наколов и ставим в разогретую духовку до 180°С на 1 час, 160°С на 40 минут. По готовности выкладываем и сервируем овощами.
Комментарии — 1
Матвей Корсар
5 лет назад

ставим в разогретую духовку до 180°С на 1 час, 160°С на 40 минут...
ХА - ХА ! ! )))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"