Рецепт
Главная»Рецепты»
Печенье «Марокканские мотивы»

Печенье «Марокканские мотивы»

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
10 персон
Описание
В интернете на нескольких сайтах есть уже немало рецептов такого необычного и вкусного печенья. Но там, как я поняла, они приготовлены по оригинальному  рецепту с арахисовой начинкой. Я пошла другим путем и решила поэкспериментировать. Вместо арахиса взяла курагу и финики ТМ «Семушка», к ним добавила орешки, миндаль и кешью ТМ «Семушка». И, скажу я вам, на мой взгляд, получилось даже очень интереснее по вкусу!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
В глубокую миску просеять муку. Добавить сахарную пудру, растопленное сливочное масло и щепотку соли. Перемешать.
шаг 2/8
Смешать в стакане желток и воду, влить в миску. Замесить гладкое тесто (при необходимости можно добавить еще немного воды).
шаг 3/8
Тесто завернуть в пакет и убрать в холодильник на полчаса.
шаг 4/8
Тем временем подготовить начинку. Сухофрукты (у меня финики и курага) ТМ «Семушка» промыть, обсушить. У фиников удалить косточки и пропустить вместе с курагой через мясорубку, орехи — миндаль и кешью ТМ «Семушка» измельчить. Все ингредиенты перемешать до однородной массы. Сахар я не добавляла, мне было достаточно сладости от сухофруктов.
шаг 5/8
Часть теста тонко раскатать в прямоугольник. Из начинки сформировать колбаску и уложить вдоль с одного края. Завернуть в один оборот тесто и лишнюю часть отрезать. Рулетик нарезать наискосок кусочками, длиной примерно 5 см.
шаг 6/8
Сверху каждый кусочек надрезать по всей поверхности, затем сжать посередине, а края завернуть в разные стороны, формируя печенье.
шаг 7/8
Выпекать в разогретой до 170°С духовке 15 минут. Печенье не должно сильно румяниться.
шаг 8/8
Вот и все, вкусное печенье готово!
Комментарии — 53
olga
6 лет назад

Красивая формовка и вкусное печенье!!!

НАТАЛИ
6 лет назад
olga,

Спасибо Оленька! 😘🌷🌷🌷

ЭLENA
6 лет назад

Наташа, нарядные и вкусные у тебя "ажуры"!!!😋👌👏

НАТАЛИ
6 лет назад
ЭLENA,

Леночка спасибо ! 😘🌷🌷🌷 Они вкусные, исчезают печенька за печенькой...😅😋

Виктория
6 лет назад

Наташ, вот накрутила так накрутила 👍 Впервые вижу такую красоту, очень красиво и вкусно 😋

НАТАЛИ
6 лет назад
Виктория,

Викуля спасибо! 😘🌷🌷🌷 Ох как я его крутила....😅 это надо было видеть... руки - словно крюки... Но главное, что в итоге вкусненькие печеньки получились😋😃

Елена
6 лет назад

Наташа, а я такого печенья не встречала😔, очень выразительное😍😇 так ты их красиво уложила на очаровательной тарелочке, начинка вкуснейшая👍👏💥 Сегодня, что ни рецепт, то красота и вкуснота, не представляю, как завтра мы будем голосовать, голос то один😢

vicky
6 лет назад
Елена ,

+1🤣голосовать будем, как всегда, в муках🤔😉

НАТАЛИ
6 лет назад
Елена ,

Леночка спасибо!😘🌷🌷🌷 Я старалась...😃 А тарелочка, привезенная как раз из Марокко, как нельзя лучше подошла сюда!😌😃

НАТАЛИ
6 лет назад
vicky,

😅😅😅 Девочкиии, я думала меня одну терзают муки совести, когда я бегаю с голосом по рецептам и не знаю кому его отдать...😅 Глаза разбегаются, это ж издевательство какое -то...

vicky
6 лет назад
НАТАЛИ,

Со временем ко всему привыкаешь 💔

ЭLENA
6 лет назад
Елена ,

Вот и я не представляю!😢

ЭLENA
6 лет назад
vicky
6 лет назад

Наталья, и мне очень понравилось печенье 👍и я раньше не видела такого обаятельного печеньица 😋обязательно забираю 😇🎈

НАТАЛИ
6 лет назад
vicky,

Викуля спасибо! 😘🌷🌷🌷 Забирай, 😃надеюсь, что печенько понравится, так же, как и нам😋 Тем более, как я поняла, с начинкой можно экспериментировать и каждый раз получать новые вкусы!😋😋😆

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"