Реклама
Юлия Высоцкая
Безумно вкусный сладкий хлеб! Именно так про себя я окрестила этот хлебушек-кекс, впервые попробовав на завтрак в отеле в Германии. Я могла его есть бесконечно, намазав, как в детстве, маслом, джемом или нутеллой. Вернувшись домой, задалась целью повторить это сдобное чудо. На одном из немецких сайтов нашла рецепт и узнала, что хлеб этот называется вовсе не «сладкий», как про себя называла его я, а название происходит от глагола «zupfen», что означает отрывать, дергать. В связи с его формовкой в виде неровной гармошки или сложенных между собой кусочков становится понятно, почему он «отрывной».
Девочки, но на вкус этот хлебушек — просто сдобная «бомба»! Вкуснее такого «десертного» хлеба я еще не ела! Он на самом деле богатый, калорийный, мегасдобный. Мякиш нежнейший, распадается на тянущиеся волокна. При этом в самом тесте сахара мало, вся сладость идет от начинки в виде шоколада, хрустящих орешков и кисло-сладкой клюквы, а также от шоколадной глазури. А кому сладости не хватает, можно кушать с любыми сладкими топингами. Но учтите, надо скорее отрывать себе кусочек, потому что может не хватить!
| Белки | 11 г |
| Жиры | 30 г |
| Углеводы | 91 г |
| 500 г |
| 30 г |
| 300 мл |
| 1 упаковка |
| 1 ½ ст. л. |
| 75 г |
| 5 ст. л. |
| 50 г |
| 150 г |
| 100 г |
| 120 г |
| 3 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 2 ст. л. |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Ваш хлебушек выглядит очень аппетитно! Собралась сегодня готовить, но смущает количество соли - 1 ½ ст. л... Нужно действительно полторы ст. ложки или это все же опечатка и нужны чайные?
Лена, хочу поблагодарить Вас за этот замечательный рецепт! Тесто - просто сказка! Никогда не получала такого удовольствия от приготовления! Тесто живое, податливое, оно дышит. Единственное - у меня получилось такое большое количество, что пропекать его было довольно-таки сложно. В следующий раз распределю тесто на две формы. В итоге время выпекания увеличилось до 1-1,5 часа. В любом случае все удалось, угостила всех своих близких!
Спасибо огромнейшее, за то что доверились и выбрали мой рецепт!🌹🌷💖 да тесто действительно потрясающее! 👍 Спасибо за фотоотчет!😃💖☀️ А по поводу , что теста получилось много, вы знаете, ведь все ещё зависит от дрожжей, от температуры и влажности в воздухе и от муки. У меня бывает все ингредиенты беру как всегда: и дрожжи и молоко и муку, а результат может отличаться... но в любом случае, моя огромная благодарность за ваш тёплый отзыв😘🌺🌷🌹💖☀️
Аппетитнейший хлебушек))
Спасибо огромное за тёплые слова😁☀️🌸🌺💕
Хлебушек красавец!!😉
Спасибо, Настенька!🌹🌺🌸 нам с хлебушком очень приятно😉😁
Леночка, я тоже обожаю эту формовку! У тебя отличный хлебушек получился!😍😋 Почему на конкурс не выставила?
Леночка, благодарю за добрые слова😘💕💖🌷🌺 а я вот впервые раз такой испекла и он запал мне в душу😍🤣 а на конкурс опоздала 😔 Затянула немного и с датами конкурса перепутала немного...(((
Вот и я хотела спросить про конкурс...,сама-то пролетела с ним))) 🙊 Леночка,достойный хлеб к чаепитию 👌 или на завтрак! 👄
Я тоже хочу вставить свои 5 копеек про конкурс ))) если бы ты, Ленок, отметила, что рецепт является участником конкурса, то дату твоего рецепта поставили бы 31марта, хоть и выставила ты 1числа. Так вчера произошло с тремя другими рецептами. Знай на будущее, что такое практикуется.
Ленок, спасибо за совет, 😘в следующий раз буду отставить свои права. Просто мне ответили, что рецепт был выслан 1.04, а те три рецепта 31.03 ДО 12.00 часов ночи(((😖
Спасибо, Танюша, от души😘💖🌹🌷🌺 хлебушек, очень-очень удачный вышел и к чаю,☕️И к кофе... а просто с молочком, знаешь, как вкусненько...👍 А ты почему с конкурсом пролетела - семушки у вас нет?
ааа, даже так😥 ну таких нюансов я конечно не знала, обидно... Ты значит пыталась )))) молодец!!! А хлеб чудесный🍞💓, я сегодня у тебя остаюсь 😋
Леночек, попытку сделала! Это точно!😛 Оставайся, Леночка, 😘💖🌺🌹я буду очень рада, потому что за хлебушек свой ручаюсь полностью, он чудесный!👍🍞
🌞🌷🌟🎈