☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Элементарный постный манник с тыквой и апельсином

Элементарный постный манник с тыквой и апельсином

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Тут, конечно же, должен стоять эпитет чудесный или прекрасный, может быть даже эпический, ну, на худой конец, Замечательный. Но готовить его так просто, что именно эту его особенность мне и захотелось выделить в первую очередь. А уже потом петь дифирамбы, какой же он вкусный и ароматный. И что оторваться от него невозможно даже взрослому, несмотря на то, что задумывался он как простенький десертик болеющему ребенку.

Ингредиенты

основные
манная крупа
175 г
апельсины
1 шт.
вода
150 г
сахар
115 г
сахар ванильный
10 г
соль
1 щепотка
тыква
500 г
мука
60 г
сода
1 ч. л.
растительное масло рафинированное
60 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Тыкву (вес указан без кожуры и семян) нарежьте на крупные куски и запеките в разогретой до 180°С духовке до мягкости. Измельчите любимым способом (натрите, разомните, вооружитесь блендером и пюрируйте).
шаг 2/5
В миске смешайте манку, воду, цедру и сок апельсина (который предварительно вы помоете очень тщательно щеткой), сахар, в том числе ванильный, и щепотку соли. И оставьте «отдыхать» на полчасика.
шаг 3/5
В отдохнувшее тесто добавьте тыквенное пюре и неспешно перемешайте. Затем смешайте муку с содой и просейте к остальным ингредиентам. Снова перемешайте. Влейте растительное масло и смешайте все окончательно.
шаг 4/5
Форму для выпечки (диаметром 24 см) смажьте растительным маслом. Трепетно перелейте тесто и отправьте ваш манник выпекаться в духовку, разогретую до 170°С, минут на 45.
шаг 5/5
Остудите и подавайте своим славным малышам. И про себя не забудьте тоже! 
Комментарии — 7
Т
6 лет назад

Красиво))),выглядит как пахлава! 🌞🍰

Лена loneil
6 лет назад

Все самое вкусное - в простоте!👍😋 вкусненький маннике с тыквой 🌼🌻🌷

Инна
5 лет назад

Инстаграм не активен? Не нашла Вас там

ЭLENA
6 лет назад

Классный манник, Софья!👍👍👍😍

Мария Хмелевская
5 лет назад

манник получается жидковатый за счет большого количества тыквы. Но после того как полностью остывает- "схватывается". А из холодильника вообще ммммм....)Становится похож на чизкейк.

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"