Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ароматный рататуй по-восточному
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
36
32716
0
Реклама

Куриные голени в белом вине

Куриные голени в белом вине
Подготовка
2 часа
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Этот чудесный маринад с добавлением белого вина делает курочку настолько нежной, что ваши родные или гости будут просить добавки! Вино можно брать полусухое или сухое, на ваш вкус. 

Пищевая ценность порции

703
кКал
29%
Белки72 г
Жиры35 г
Углеводы16 г
% от дневной нормы
18 %
7 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
8 шт.
1 шт.
4 зубчика
220 мл
80 мл
1 ½ ч. л.
2 щепотки
2 щепотки
1 ч. л.
Для подачи
по вкусу
150 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Готовим маринад для курочки. Лук и чеснок измельчить ножом в мелкий кубик.
Готовим маринад для курочки. Лук и чеснок измельчить ножом в мелкий кубик.


На весь экран

# шаг 2/8

Добавить в чашку, в которой будет мариноваться курица, лук, чеснок, мед, соль, перец, куркуму.
Добавить в чашку, в которой будет мариноваться курица, лук, чеснок, мед, соль, перец, куркуму.


На весь экран

# шаг 3/8

Влить вино и масло. Хорошо размешать.
Влить вино и масло. Хорошо размешать.


На весь экран

# шаг 4/8

Голени хорошо вымыть и поместить в маринад. На 1–2 часа убрать в холодильник. Каждые полчаса можно переворачивать, но это не обязательный шаг.
Голени хорошо вымыть и поместить в маринад. На 1–2 часа убрать в холодильник. Каждые полчаса можно переворачивать, но это не обязательный шаг.


На весь экран

# шаг 5/8

Духовку разогреть до 220°C. В форму для запекания вылить 4–5 ложек маринада и выложить курочку. Поставить запекать на 35 минут.
Духовку разогреть до 220°C. В форму для запекания вылить 4–5 ложек маринада и выложить курочку. Поставить запекать на 35 минут.


На весь экран

# шаг 6/8

Оставшийся маринад уварить, протереть через сито и подать в виде соуса.
Оставшийся маринад уварить, протереть через сито и подать в виде соуса.


На весь экран

# шаг 7/8

Подавать такую нежную курочку рекомендую с кускусом. В миску насыпать крупу, посолить и капнуть немного растительного масла. Залить кипятком, в пропорциях 1 часть крупы и 1,5 части воды. Оставить на 10 минут, чтобы вода впиталась, затем разрыхлить крупу вилкой.
Подавать такую нежную курочку рекомендую с кускусом. В миску насыпать крупу, посолить и капнуть немного растительного масла. Залить кипятком, в пропорциях 1 часть крупы и 1,5 части воды. Оставить на 10 минут, чтобы вода впиталась, затем разрыхлить крупу вилкой.


На весь экран

# шаг 8/8

На блюдо выложить кускус, сверху голени. Посыпать нарезанным зеленым луком. Подавать с соусом. Несложный и вкусный ужин на вашем столе!
На блюдо выложить кускус, сверху голени. Посыпать нарезанным зеленым луком. Подавать с соусом. Несложный и вкусный ужин на вашем столе!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 19
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Ох уж эти твои ноги (т е куриные😆😋😜 голени, Оксаночка!! Вкусненько!!😋😊

Оксана Чуб
Оксана Чуб
6 лет назад
ВикторияS,

😂Спасибо Викуль, я помню про твои "булки" 😎

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
Оксана Чуб,

😉😊😂😁

Натали
Натали
6 лет назад

Оксаночка, замечательная идея для прекрасного ужина😍😋😊😀

Оксана Чуб
Оксана Чуб
6 лет назад
Натали,

Благодарю 💐❤️

Оксана Чуб
Оксана Чуб
6 лет назад
Натали,

Натали спасибо за поддержку рецепта! ❣️

Елена
Елена
6 лет назад

Оксаночка, замечательный и вкусный ужин 👍💖😙😍

Оксана Чуб
Оксана Чуб
6 лет назад
Елена ,

Леночка, благодарю за похвалу! 😍

Nora
Nora
6 лет назад

Ммммм как вкусно!!! 😋 Отличный обед👌

Оксана Чуб
Оксана Чуб
6 лет назад
Nora,

Спасибо, Норочка 😘

ЭLENA
ЭLENA
6 лет назад

Оксана, славная курочка получилась в таком маринаде!👌👍 Всегда мариную "куродетали", рецепт унесла!😋😍🌹

Оксана Чуб
Оксана Чуб
6 лет назад
ЭLENA,

Бери Леночка на заметку, я тоже часто делаю курочку ☺️❣️

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.