Этот чудесный маринад с добавлением белого вина делает курочку настолько нежной, что ваши родные или гости будут просить добавки! Вино можно брать полусухое или сухое, на ваш вкус.
Готовим маринад для курочки. Лук и чеснок измельчить ножом в мелкий кубик.
шаг 2/8
Добавить в чашку, в которой будет мариноваться курица, лук, чеснок, мед, соль, перец, куркуму.
шаг 3/8
Влить вино и масло. Хорошо размешать.
шаг 4/8
Голени хорошо вымыть и поместить в маринад. На 1–2 часа убрать в холодильник. Каждые полчаса можно переворачивать, но это не обязательный шаг.
шаг 5/8
Духовку разогреть до 220°C. В форму для запекания вылить 4–5 ложек маринада и выложить курочку. Поставить запекать на 35 минут.
шаг 6/8
Оставшийся маринад уварить, протереть через сито и подать в виде соуса.
шаг 7/8
Подавать такую нежную курочку рекомендую с кускусом. В миску насыпать крупу, посолить и капнуть немного растительного масла. Залить кипятком, в пропорциях 1 часть крупы и 1,5 части воды. Оставить на 10 минут, чтобы вода впиталась, затем разрыхлить крупу вилкой.
шаг 8/8
На блюдо выложить кускус, сверху голени. Посыпать нарезанным зеленым луком. Подавать с соусом. Несложный и вкусный ужин на вашем столе!
О! Оксаночка, я первая на твою курочку!👍🐔 вкусное, домашнее блюдо! 👏😋соус с добавлением вина сразу превратил привычные нам куриные голени в праздничный пятничный ужин☝️😁🌹🎈
Ох уж эти твои ноги (т е куриные😆😋😜 голени, Оксаночка!! Вкусненько!!😋😊
😂Спасибо Викуль, я помню про твои "булки" 😎
😉😊😂😁
Оксаночка, 🌞кус-кус к такой вкусной и ароматной курочке отлично подходит, 🌟замечательно получилось🌼🌻🌷))))
Леночка, ты абсолютно права! Но и с картошечкой было бы 😋👍Спасибо большое 😍
Оксана, славная курочка получилась в таком маринаде!👌👍 Всегда мариную "куродетали", рецепт унесла!😋😍🌹
Бери Леночка на заметку, я тоже часто делаю курочку ☺️❣️
О! Оксаночка, я первая на твою курочку!👍🐔 вкусное, домашнее блюдо! 👏😋соус с добавлением вина сразу превратил привычные нам куриные голени в праздничный пятничный ужин☝️😁🌹🎈
Леночка, я рада таким гостям ❤️Я эту курочку и без соуса ела, она нежная! 🤗
А я даже и не сомневаюсь, что курочка 🐔👍
Оксаночка, замечательный и вкусный ужин 👍💖😙😍
Леночка, благодарю за похвалу! 😍