☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Гороховый суп-пюре

Гороховый суп-пюре

Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
Описание
Заходите на мой обеденный стол, и без добавки супа вы не уйдете! :)

Ингредиенты

основные
горох
200 г
картофель
7 шт.
морковь
3 шт.
лук репчатый
1 шт.
чеснок
2 зубчика
соль
2 ч. л.
зелень
1 пучок
капуста цветная
400 г
помидоры
1 шт.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Подготовить все ингредиенты, помыть и почистить.
шаг 2/8
Картошку, морковь нарезать произвольно, добавить промытый горох (желтый колотый), добавить воды на три пальца выше продуктов, посолить.
шаг 3/8
Отдельно отварить соцветия цветной капусты. Во время кипения бульона постоянно снимайте пенку. Так ваши супы всегда будут прозрачными и красивыми!
шаг 4/8
Когда горошек, картошка, морковь полностью готовы — добавляем зелень, чеснок, лук, помидор, даем еще покипеть 10 мин.
шаг 5/8
Взбиваем блендером, если у вас мало бульона, добавьте с отваренной цветной капусты, даем супчику еще 5 минут покипеть.
шаг 6/8
Остается разлить суп в порционные тарелки и в центр выложить соцветия цветной капусты, посыпать зеленью.
шаг 7/8
Ваши любимые попросят обязательно добавку! :)
шаг 8/8
Приятного всем аппетита!
Комментарии — 3
Лилия Я.
6 лет назад

Мне,пожалуйста,с добавочкой,Элеонорочка! 😁И вон те пирожочки,подвинь,будь добра,поближе🤗!Спасибо!!!😘
Фото очень понравились твои!!!🌼🌺🌹

Оксана Чуб
6 лет назад

С удовольствием угощусь супчиком 👍🥄

Элеонора
6 лет назад
Оксана Чуб,

👍😊

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"