Говяжий фарш можно взять готовый, можно приготовить самим. Идеально подойдет мраморная говядина. Фарш будет сочным. В разогретый сотейник выкладываем фарш и обжариваем на сухой сковороде 15 минут.
шаг 2/16
Зеленый лук и петрушку мелко рубим. Открываем банку фасоли в собственном соку ТМ «Фрау Марта», сливаем жидкость.
шаг 3/16
Фарш солим и перчим по вкусу. Добавляем зелень.
шаг 4/16
Добавляем фасоль ТМ «Фрау Марта». Перемешиваем и томим 5 минут.
шаг 5/16
Тесто фило расстелить на столе.
шаг 6/16
По форме (у меня форма диаметром 21 см) вырезать круг, отступая по краям на несколько сантиметров.
шаг 7/16
Каждый лист смазываем оливковым маслом. И выкладываем в форму, образуя бортики.
шаг 8/16
Отправляем в заранее разогретую до 180°С духовку и выпекаем 8–10 минут.
шаг 9/16
Достаем тесто и выкладываем сверху фарш.
шаг 10/16
Сыр нарезать на 6 брусков. Тесто катаифи разделить на 6 частей. Завернуть сыр в тесто катаифи.
шаг 11/16
Выкладываем катаифи с сыром на фарш.
шаг 12/16
Сверху выкладываем помидоры черри. Сколько получится. Отправляем назад в духовку на 15 минут. Пирог должен подрумяниться в меру.
шаг 13/16
Достаем готовый пирог.
шаг 14/16
Пирог можно сразу подавать к столу. Хорошо пирог подать со свежими помидорами черри.
Какой пирог, Светик, классный! 😍👍☺️ Браво👏🌸🌷💕Мне очень понравилась начинка, тесто фило тонюсенькое, шапочка из теста катаифи с сыром - это вообще мечта😃🤗🤤 только вот у нас катаифи я не видела в продаже, вот это мне вообще не понравилось😞
Лена, я в Ашане покупала) А так больше нигде не видела. Тесто отличное, и пирожки, и пироги, и шапку на пирог) И фило само собой вроде и с тестом, а его мало) 😋
Светочка, поясни мне темной, пожалуйста, что за зверь такой это тесто катаифи? 😂😋 не видела и не слышала даже😉 классно выглядит, и вкус представила - пирог отличный👍👏💖
Лена, это такое тесто. Оно тонкое, из множество нитей состоит. В 10 шаге видно. Отличное тесто. Я в Ашане покупала, оно рядом со слоенным тестом продается) При случае обязательно попробуй. 😘😘😘
Светочка, ух, какая красота у тебя!👌 И сытная вкуснота!!!👏👍😋
Лена, и вкусно и теста не много)))) на всех фронтах красота))))😋
Какой пирог, Светик, классный! 😍👍☺️ Браво👏🌸🌷💕Мне очень понравилась начинка, тесто фило тонюсенькое, шапочка из теста катаифи с сыром - это вообще мечта😃🤗🤤 только вот у нас катаифи я не видела в продаже, вот это мне вообще не понравилось😞
Лена, я в Ашане покупала) А так больше нигде не видела. Тесто отличное, и пирожки, и пироги, и шапку на пирог) И фило само собой вроде и с тестом, а его мало) 😋
Светуль, спасибо за подсказку! Пригляжусь в Ашане! Пирог потому что потрясный!🎉😋👍😜
😍😍😍
Светочка, поясни мне темной, пожалуйста, что за зверь такой это тесто катаифи? 😂😋 не видела и не слышала даже😉 классно выглядит, и вкус представила - пирог отличный👍👏💖
Лена, это такое тесто. Оно тонкое, из множество нитей состоит. В 10 шаге видно. Отличное тесто. Я в Ашане покупала, оно рядом со слоенным тестом продается) При случае обязательно попробуй. 😘😘😘
А какие из этого теста восточные десерты😍мммм фантастика😋
Хочу десертов!😋фантастических! 😋
Света, отличный пирог! Вкусный и сытный!😋👌
Нора, спасибо дорогая))) 😍😍😍
Я тоже тёмная 😎такого волосатого теста никогда не видела или не замечала🤔? В любом случае пирог сказка😋😊😉😍
Викулик, как ты точно обозвала волосистым))) его еще "волосами ангела" называют)))Тесто отличное) И за пирог спасибо!😍😍😍