☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с кальмарами на гриле

Салат с кальмарами на гриле

Приготовление
10 минут
Рецепт на:
2 персоны

Ингредиенты

Основные
филе кальмара ТМ «Магуро»
4 шт.
помидоры черри
200 г
рукола
50 г
лимонная цедра
½ ч. л.
перец чили
½ шт.
чеснок
1 зубчик
оливковое масло
4 ст. л.
лимонный сок
2 ст. л.
кедровые орехи
2 ст. л.
соль
2 щепотки
перец
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты.
шаг 2/7
Заранее разморозьте кальмары ТМ «Магуро», промойте и обсушите.
шаг 3/7
Каждую тушку нарежьте крупными пластами.  
шаг 4/7
Приготовьте маринад. Чеснок и перец чили очистите и измельчите. Смешайте чеснок, лимонную цедру, чили, влейте лимонный сок, посолите, поперчите и добавьте оливковое масло.  
шаг 5/7
Залейте кальмары половиной маринада и оставьте на 15 минут. Разогрейте сковороду гриль, отряхните кальмары от маринада и обжарьте по 1 минуте с каждой стороны.  
шаг 6/7
Кедровые орешки обжарьте на сковороде до золотистого цвета.  
шаг 7/7
На сервировочное блюдо выложите кальмары, руколу, помидоры. Полейте все второй половиной заправки-маринада и посыпьте кедровыми орешками. Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"