Для приготовления стейков нам понадобятся следующие ингредиенты.
шаг 2/6
Стейки лосося ТМ «Магуро» предварительно разморозьте, промойте и обсушите.
шаг 3/6
Приготовьте соус. Зелень промойте и порвите руками. Очистите чеснок и перец чили. В ступку сложите зелень, чеснок, перец, посолите, добавьте растительное масло и лимонный сок. Все хорошо разотрите.
шаг 4/6
Добавьте натуральный йогурт и все перемешайте.
шаг 5/6
Стейки смажьте оливковым маслом, приправьте солью и перцем и пожарьте на гриле.
шаг 6/6
Подавайте стейки лосося с соусом. Приятного аппетита!