Шоколадно-банановое печенье

Для приготовления печенья нам понадобятся следующие ингредиенты.  

Разотрите размягченный маргарин «Щедрое лето» с сахаром в однородную массу.

Взбейте яйцо с щепоткой соли, влейте в масляную смесь.  

Измельчите бананы, затем разотрите в кашицу.

Смешайте банановую кашицу и жидкую основу. Затем постепенно просейте муку с разрыхлителем в жидкую основу и замешайте тесто.

Порубите небольшими кусочками шоколад, добавьте в тесто.

Сформируйте из теста ком, оберните пищевой пленкой и положите в холодильник на полчаса.

Раскатайте из теста пласт толщиной 4–5 мм.

При помощи фигурных формочек вырежьте печенье.

Посыпьте печенье кокосовой стружкой.

Выпекайте в духовке при 200°C 10–15 минут.