Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат из спаржи и яиц под йогуртовым соусом

Салат из спаржи и яиц под йогуртовым соусом

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Простой рецепт салата из спаржи под йогуртовым соусом поможет вам организовать праздничный стол или доставить себе маленькое гастрономическое удовольствие в будние дни!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Спаржу очистить, нарезать на половинки, отварить в подсоленной воде 8 минут, выложить на дуршлаг и обдать ледяной водой. Воде дать стечь.
шаг 2/5
Из данных ингредиентов сделать соус. Яйца отварить в течение 5 минут. Очистить.
шаг 3/5
На блюдо выложить руколу (у меня листья салата), поверх разложить все остальные ингредиенты. Шампиньоны у меня сырые, но они не обязательны. Яйца нарезать шайбами.
шаг 4/5
Полить салат йогуртовым соусом. Можно использовать любимую зелень или шнитт-лук. Посыпать кедровыми орешками (я забыла;).
шаг 5/5
Приятного!
Комментарии — 17
Svetlana Gorelova
6 лет назад

Викулик, ты мой герой))😍😍😍 Я сама ем сырые шампиньоны))) с вкусной заправкой, это так вкусно)))😋Я помню лет 10 назад первый раз попробовала в "Сытой хате" салат с сырыми шампиньонами и влюбилась навеки)))

vicky
6 лет назад
Svetlana Gorelova,

Да, Светуля, шампики можно есть в сыром виде, только они должны быть обязательно свежими). И спасибо тебе за тёплые слова ❤️❤️❤️

Оксана Чуб
6 лет назад

Яркий салат, Викуля. Спаржа у тебя красивая! 😍😋

vicky
6 лет назад
Оксана Чуб,

Спасибо, Оксаночка! Спаржа совсем молодая ещё 🌿

Лена loneil
6 лет назад

Мой рецепт!👍💫😋 спаржа меня в холодильнике ждёт! Хотела ее для себя любимой как-нить вкусно приготовить и вот пожалуйста твой, Викуль, рецепт!

vicky
6 лет назад
Лена loneil,

Такой салат как раз для себя любимой и готовить нужно 😉ну и другим, если останется 🤔🌱😘

Виктория
6 лет назад

Викуль, яркий, вкусный, весенний салат 😍 Очень легкий и в приготовлении и в калорийности 😘 А спаржа у тебя какая ладненькая, у нас какие-то пробники спаржи постоянно продаются 😂

vicky
6 лет назад
Виктория,

Сейчас только начало сезона спаржи 😊мы его уже открыли 🌿спасибо, Викуль 😊😘

Снежинка Татьяна
6 лет назад

Все на спаржу перешли😁 Ну что сказать.... по-весеннему😉

vicky
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Сезон начался🌱надо спешить 😉, Танюша, рада, что заглянула ко мне на огонёк 😍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"