Рецепт
Главная»Рецепты»
Гречневое печенье с финиками

Гречневое печенье с финиками

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
В меру сладкое печенье из гречневой муки без добавления сахара с кокосовой стружкой, какао и финиками. Полезная еда — это быстро и вкусно!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/14
Подготавливаем продукты.
шаг 2/14
В чашке слегка взбиваем белок со щепоткой соли.
шаг 3/14
Затем добавляем ряженку. Перемешиваем массу.
шаг 4/14
Добавляем в чашку гречневую муку, какао, кокосовую стружку и разрыхлитель. Перемешиваем массу.
шаг 5/14
Финики очищаем от косточек, выкладываем в чашку. Добавляем 3 ст. л. воды. Помещаем чашку в микроволновую печь на 1–2 минуты, предварительно накрыв чашку крышкой.
шаг 6/14
Затем измельчаем финики с помощью блендера до состояния пюре.
шаг 7/14
Финиковое пюре добавляем в чашку к тесту.
шаг 8/14
Хорошо перемешиваем массу. Тесто готово.
шаг 9/14
Делаем из приготовленного теста шарики, смачивая руки в воде.
шаг 10/14
Выкладываем шарики теста на противень, застеленный пергаментом или антипригарным ковриком. Вилкой наносим рисунок на каждое печенье.
шаг 11/14
Помещаем противень в разогретую духовку.
шаг 12/14
Выпекаем 15–20 минут при 180–200°C, ориентируясь на свою духовку.
шаг 13/14
Остужаем и подаем печенье.
шаг 14/14
Приятного аппетита!
Комментарии — 5
Галина
5 лет назад

Это как раз для меня. 😋😋😋Белки в морозилке скучают.

Снежинка Татьяна
5 лет назад

Обязательно сделаю,, обожаю такие штучки😋👍

И В
5 лет назад

А где взять гречневую муку? Или ее можно заменить?

Natalya LF
5 лет назад
И В,

Гречневая мука продается практически в любом магазине или же ее можно приготовить самим.

zhanispayeva
4 года назад

Спасибо за идею! Печенье очень нравится, я его храню в морозильнике и ем как мороженое 😋

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"