Яйца соединить с сахаром, добавить щепотку соли и взбить миксером, пока масса не увеличится вдвое.
шаг 3/5
Добавить разрыхлитель и, не прекращая взбивать, по одной всыпать 4 ст. л. муки. Добавить в тесто молоко и последнюю ложку муки. Тесто должно получиться однородным, похожим на блинное.
шаг 4/5
В форму высыпать вишню и вылить сверху тесто. Выпекать в разогретой духовке при 180–190°C 30–35 минут до золотистой корочки.