Рецепт

Драники «Панские»

Натали15 июня 2018

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Всем доброго времени суток! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом любимых картофельных оладушек. В нашей семье их очень любят. Только представьте, драники с хрустящей корочкой, а сверху — расплавленная сырная масса, ммм... Советую приготовить и вам. Еще поделюсь секретом приготовления идеальных драников. Итак, приступим.

Ингредиенты

Картофельная масса

Сырная масса

«Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»

1 ст. л.

сметана

1 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9

Картофель и лук необходимо очистить.

шаг 2/9

Измельчаем в кухонном комбайне, у меня мелкая терка. Сперва нужно измельчить луковицу, затем картофель. Добавим 2 яйца. И для того, чтобы картофельная масса меньше темнела, добавляем сметану. Перемешиваем, добавляя муку. Солим по вкусу. Картофельная масса для идеальных драников готова.

шаг 3/9

Приступим к сырной массе. Трем на терке сыр.

шаг 4/9

Затем трем яйца.

шаг 5/9

Перемешиваем, добавляем сметану и майонез. Сырная масса готова.

шаг 6/9

Выкладываем картофельную массу на сковороду с разогретым растительным маслом.

шаг 7/9

Обжариваем и переворачиваем.

шаг 8/9

Сверху кладем немного сырной массы, накрываем крышкой, чтобы сыр расплавился.

шаг 9/9

Посыпаем зеленью и, пока драники горячие, подаем к столу. Приятного аппетита. Всем мира и добра!

Комментарии — 14

ВикторияS

6 лет назад

Как же люблю драннички! Я привыкла готовить по такому рецепту 😉😋https://www.edimdoma.ru/retsepty/50476-kartofelnye-kotletki-s-tvorogom-i-shpinatom
Но твои, Наташ, уж очень богатые, ...панские!))😇😋😊😉😄

Натали

6 лет назад

ВикторияS,

Согласна, Виктория, драники-это любофффф, спасибо за наводку😄😍

ВикторияS

6 лет назад

Натали,

😉👌 А дранничками, всё же, угости!😉😊😋😋😋

Натали

6 лет назад

ВикторияS,

Виктория, с превеликим удовольствием, угощайся на здоровье😍😊😉😀😀😀🙏