Анчоусы здесь просто дают пикантность, но если вы не любите яркие рыбные вкусы, если вам кажется, что птица и анчоусы не поженятся, то можно обойтись и без них — курица с чесноком сама по себе уже

Юлия Высоцкая

26 июня 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Гусь с яблоками

Гуся я запекаю не так часто, потому что готовится он не быстро, но зато получается фантастически вкусно, особенно с яблоками! Гусиный жир я потом перетапливаю — в нем очень вкусно запекать картошку.

Юлия Высоцкая

18 апреля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматный рис с цыпленком

Для этого рецепта лучше всего использовать смесь дикого и белого риса.

Юлия Высоцкая

15 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка в пармезане под апельсиновым соусом

Таким же способом можно приготовить и грудку индейки. Сыр сюда нужен выдержанный — пармезан, грюйер или что-то на них похожее. В соус лучше всего добавить какую-нибудь яркую зелень: мяту, майоран,

Юлия Высоцкая

27 ноября 2021

Tandoori Chicken

Дарья

26 июля 2010

Приготовление

3 часа и 50 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Лучше всего курица-тандури получается на гриле или барбекю. Курица-тандури называется так потому, что она традиционно готовится в тандуре(духовке).

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

6 куриных ножек без кожи, разрезанных пополам

4 мелко порубленных зубчика чеснока

3 см. мелко порубленного кусочка имбиря

3 ст.л. мелко нашинкованной кинзы

1,5 ст.л. мелко нашинкованных листьев мяты

1/4 ч.л. молотого чили

190 мл натурального йогурта (т.е без добавок)

соль по вкусу

1 ч.л. молотой паприки

1 ст.л. пряностей для маринада

50 гр. масла гхи

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Смешать все ингредиенты вместе, кроме молотых специй (чили и паприки) и масла гхи. Мариновать все это в йогурте не менее 3 часов. Как только курица промаринуется, уложить ее на смазанный маслом гхи противень. Посыпать молотыми специями и положить по кусочку масла на каждую ножку курицы. Запекать в духовке при температуре 200 гр. до тех пор, пока курица не станет мягкой и не покроется коричневой корочкой.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пицца с курицей и соусом ранч

Рецепты

Новогодняя курица, запеченная с апельсинами

С чем у вас ассоциируется Новый год? Наверняка, для всех это в первую очередь запах ели и цитрусовых. Обходится ли празднование Нового года без запеченной курицы? У нас — нет! Каждый раз мы стремимся

Снежинка Татьяна

14 ноября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Шашлычки из индейки с цукини, красным луком и помидорами черри

Согласитесь, несмотря на плохую погоду, очень хочется свежего воздуха, и сейчас у всех настроение — куда-нибудь за город, на пикник! Но сегодня у нас шашлычки, которые можно приготовить и дома. Мясо

Юлия Высоцкая

08 мая 2024