Все овощи помыть, очистить и обсушить бумажным полотенцем. Картофель (если он молодой) можно приготовить со шкуркой. Нарезать все овощи на крупные кусочки. Сложить в миску, посолить, поперчить и добавить пряные травы: тимьян, розмарин, орегано, базилик. Вы можете использовать свои любимые свежие или сухие травы. Чеснок при желании можно раздавить в кашицу (я нарезала чеснок на крупные кусочки). Все ингредиенты смешать с оливковым маслом, накрыть плотно крышкой и оставить мариноваться на несколько часов. Периодически перемешивать.
Рецепт заинтриговал. И действительно без отваривания картофель получился мягким. Отличный гарнир😋😋
Очень рада, Светлана, что понравился рецепт и не разочаровал. Готовь на здоровье ❣️❣️❣️
Я думаю,можно картофель предварительно капельку приварить в горячей воде,чтобы наверняка получился не сырым
Я не приваривала, не знаю как получится. Я думаю лучше взять картофель мучнистого сорта. Он готовится быстрее и будет мягким внутри.
Викусь🌞, сегодня твой картофан у меня на гарнир, правда получилось спонтанно, поэтому из овощей был баклажан вместо цукини, и помидоры вместо перца болгарского, в магазин было лень бежать, супер гарнир, сейчас замостю фоточку🎥💃💕
Здорово 😋смотри, ещё сутки не прошли, а у меня уже 2 отчёта🤗ничего у нас так быстро не готовят, как любимую картошечку😉я рада, Леночка, что рецепт зацепил!!! И спасибо большое за аппетитнейшее фото 😘у меня зажаристей получился, потому как сорта разные и моему понадобилось дольше времени, чтобы проготовиться 🙌
Да и я бы подольше подержала, только моим не терпелось покушать, поэтому не стала ждать румяности 😂
Главное, чтобы картофель проготовился)), потому как нет ничего хуже, чем... 😍
Дороги любители картошечки)))! Огромное спасибо за поддержку рецепта голосами 😘😘😘😘😘рада, что разделили со мной трапезу 😊
Какой прекрасный летний рецепт! Да с зеленью, и с молодым чесноком, который я щедро добавила, аромат на весь дом еще на стадии маринада!
Отлично! Рада, что понравился рецепт! Я вот поленилась раздавить чеснок, а зря))). Спасибо большое, Катерина, за аппетитнейшее фото и положительный отзыв!