Реклама
Юлия Высоцкая
Многие любят хрустящее черное печенье со сливочной начинкой. И кондитеры придумывают множество рецептов с использованием печенья «Орео». Я же хочу поделиться с вами рецептом холодного чизкейка от Андрея Рудькова с печеньем «Орео».
Основу я приготовила из простого печенья и на свой лад, начинка от Андрея.
Диаметр чизкейка — 18 см.
| Белки | 19 г |
| Жиры | 44 г |
| Углеводы | 49 г |
| 120 г |
| 30 г |
| 70 г |
| 6 шт. |
| 300 г |
| 440 г |
| 130 г |
| 10 г |
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
120 г печенья, это сколько штук?
Спасибо большое за рецепт! Готовила сыну на день рождения, дети остались восторге)
Добрый день. Мне очень приятно, что рецепт вам пригодился, а чизкейк порадовал детишек
ой, где-то этот рецептик я уже видела ...😉 )))
😉
>Добавить подготовленный желатин
Подскажите, пожалуйста, как вы готовили желатин?
Если форма диаметром 24 см, какое кол-во ингредиентов нужно брать.
Спасибо!
Добрый день. У меня желатин порошковый, поэтому я его предварительно замачиваю в воде пропорции 1:6 и оставляю минут на 10-15 набухнуть. Затем его на водяной бане слегка прогреваю и ввожу в смесь.
для формы 24 см нужно увеличить ингредиенты как минимум в 1,5 раза.
Подскажите а какую форму лучше диаметром использовать? Сыр вы маскарпоне использовали?
Добрый день. Выше написано, что диаметр формы 18 см. Сыр использовала Хохланд, у маскарпоне немного другое (на мой взгляд) предназначение.