Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Креветки с огурцами на тостах
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
26602
1
Реклама

Закуска свекольная с печенью

Закуска свекольная с печенью
Закуска свекольная с печенью
Закуска свекольная с печенью
Закуска свекольная с печенью
Закуска свекольная с печенью
Закуска свекольная с печенью
Закуска свекольная с печенью
Закуска свекольная с печенью
Закуска свекольная с печенью
Подготовка
40 минут
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Делюсь закуской из своих любимых продуктов. Можно приготовить в виде салата, но вот на посиделках удобно подавать именно на хлебе порционно. Идею салата взяла у Маши (Masha Vet), только майонез заменила маслом и своими добавками.

Пищевая ценность порции

188
кКал
8%
Белки9 г
Жиры9 г
Углеводы18 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Свекольная начинка
300 г
1 головка
1 зубчик
2 шт.
1 ч. л.
1 ч. л.
2 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка
Для печени
300 г
½ стакана
по вкусу
по вкусу
2 ст. л.
Дополнительно
200 г
1 горсть

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/19

Свеклу отварить, очистить, натереть.
Свеклу отварить, очистить, натереть.


На весь экран

# шаг 2/19

Лук нарезать.
Лук нарезать.


На весь экран

# шаг 3/19

Обжарить до готовности, посыпав щепоткой сахара.
Обжарить до готовности, посыпав щепоткой сахара.


На весь экран

# шаг 4/19

Маринованные огурцы натереть, чеснок измельчить.
Маринованные огурцы натереть, чеснок измельчить.


На весь экран

# шаг 5/19

Смешать свеклу с луком, огурцами и чесноком.
Смешать свеклу с луком, огурцами и чесноком.


На весь экран

# шаг 6/19

Добавить ложку хрена и сладкий соус чили.
Добавить ложку хрена и сладкий соус чили.


На весь экран

# шаг 7/19

Посолить или влить соевый соус. Заправить оливковым маслом. В оригинале — майонез.
Посолить или влить соевый соус. Заправить оливковым маслом. В оригинале — майонез.


На весь экран

# шаг 8/19

С печени снять пленку, разделить на кусочки.
С печени снять пленку, разделить на кусочки.


На весь экран

# шаг 9/19

Обвалять в перце и чесночной соли.
Обвалять в перце и чесночной соли.


На весь экран

# шаг 10/19

Окунуть в муку каждый кусочек.
Окунуть в муку каждый кусочек.


На весь экран

# шаг 11/19

Обжарить с двух сторон до золотистости.
Обжарить с двух сторон до золотистости.


На весь экран

# шаг 12/19

Хлеб с семечками разделить или вырезать кружочки.
Хлеб с семечками разделить или вырезать кружочки.


На весь экран

# шаг 13/19

На поднос или плоскую тарелку поместить хлебные ломтики и нанести свекольную начинку.
На поднос или плоскую тарелку поместить хлебные ломтики и нанести свекольную начинку.


На весь экран

# шаг 14/19

Начинка еще осталась.
Начинка еще осталась.


На весь экран

# шаг 15/19

Сверху поместить кусочки печени.
Сверху поместить кусочки печени.


На весь экран

# шаг 16/19

Посыпать зеленым луком.
Посыпать зеленым луком.


На весь экран

# шаг 17/19

Получается примерно 2 такие тарелочки.
Получается примерно 2 такие тарелочки.


На весь экран

# шаг 18/19

Для меня это очень вкусное сочетание, надеюсь, и вам понравится.
Для меня это очень вкусное сочетание, надеюсь, и вам понравится.


На весь экран

# шаг 19/19

Угощаемся!
Угощаемся!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 13
Отправить
Евгения Городинская
Евгения Городинская
5 лет назад

Это вкусно,да и польза!

Т
Т
5 лет назад
Евгения Городинская,

Благодарю за поддержку рецептику! 🙋💮🌹💮

Елена
Елена
6 лет назад

Превосходная закусочка, Танечка, остаюсь пробовать😋😍😇

Т
Т
6 лет назад
Елена ,

Ленусь,тут до боли всё знакомое и любимое..,тебе понравится! 🙌👩👓👋 Спасибо,дорогая,за голос! 🎀🌟🎀🌞🎁🍹

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Вкусная, интересная закусочка, Танюш!!👍😋😄

Т
Т
6 лет назад
ВикторияS,

Очень приятно,Викуль))) 🙈🍹🌞🍑🍒🍓

ЭLENA
ЭLENA
6 лет назад

Танюша, на посиделочках с такой закуской самое то будет!😋👍👏

Т
Т
6 лет назад
ЭLENA,

Спасибо,Леночка! 🙆🌞🍹 При желании можно хлеб обжарить до греночек. 👆👄👋

Виктория
Виктория
6 лет назад

Танечка, вкусно и аппетитно 👍 И всё, что я люблю 😍 Свеколку обожаю 💕

Т
Т
6 лет назад
Виктория,

Ага,про свеколку никогда не забываю и делюсь со всеми идеями! 🎁🌟 Спасибо,Викуль! 🎈💞

Виктория
Виктория
6 лет назад
Т,

Спасибо большое, Танечка, оооочень пригодится рецепт 💕

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.