Рецепт
Главная»Рецепты»
Соленые огурцы с солодом

Соленые огурцы с солодом

Приготовление
2 дня
Рецепт на:
8 персон
Описание
Такой способ засолки придумала на основе нескольких рецептов. Яблоки моченые готовят с добавлением солода, есть рецепт соленых огурцов с кусочками хлеба. Объединила эти способы и засолила огурцы с солодом. Огурцы получаются хрустящие, чуть с приятной горчинкой, немного газированные. Попробуйте, приятного аппетита!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Подготовим продукты.
шаг 2/6
Огурцы моем, срезаем кончики.
шаг 3/6
На дно бутылька (бочонка) кладем зелень.
шаг 4/6
Сверху выкладываем огурцы.
шаг 5/6
Готовим раствор в теплой воде: растворяем соль, шепотку сахара и солод ржаной.
шаг 6/6
Заливаем огурцы. Кладем груз, под низ тарелку, если рассол будет вытекать, и просаливаем 2–3 дня для малосольных, 5–7 дней для соленых в зависимости от температуры. Приятного аппетита!
Комментарии — 13
Оксана Чуб
6 лет назад

Интересный рецепт, солод только в хлеб добавляю. 😍👌

golkka
6 лет назад
Оксана Чуб,

Спасибо, решила поэкспериментировать, это вторая закладка, солод вкус "бочки" дает что ли.

Ольга
6 лет назад

Как вкусно,обязательно сделаю.Спасибо за рецепт.

golkka
6 лет назад
Ольга ,

Спасибо за доверие рецепту!

Т
6 лет назад

Блестящее фото,🎥 Катя,👍 а уж огурчики-мммм))))) 😋👩😋

golkka
6 лет назад
Т,

Спасибо, такие ядреные огурцы редко, когда получаются, добавка оправдала себя.

Simona
6 лет назад

Катя, очень аппетитные огурчики!😋👍👏

golkka
6 лет назад
Simona,

Спасибо, угощайся!

ЭLENA
6 лет назад

Аппетитные огурчики! 👍Интересный рецепт!👌👏

golkka
6 лет назад
ЭLENA,

Спасибо, за разнообразие вкусов!!!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"