Рецепт
Главная»Рецепты»
Томатный сок с зеленой гречкой, сельдереем и сметаной «Болеем за наших!»

Томатный сок с зеленой гречкой, сельдереем и сметаной «Болеем за наших!»

Приготовление
28 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
К футболу у меня спокойное отношение было до тех пор, пока мы с семьей во время отпуска не окунулись в атмосферу всеобщего праздника. И, приехав домой на несколько дней в перерыве между двумя поездками, и все еще находясь под впечатлением, я не удержалась и приготовила пару летних напитков для болельщиков (смотрите еще один — лимонад «Гооол!», который мы попробовали в Москве в одном из кафе). Сегодня состоится важный матч «Россия — Хорватия», он будет очень напряженным как для нашей сборной, так и для болельщиков. Поэтому нам необходимо поддержать и тех, и других :)  Основные ингредиенты моего энергетического напитка: томаты сорта «Коктейльный», сельдерей и пророщенные зерна зеленой гречки, которые в Древней Греции включали в рацион спортсменов, участников Олимпийских игр, перед соревнованиями — для достижения лучших результатов, а после — для восстановления сил.  За основу я взяла идею мужа, который с детства очень любит томатный сок со сметаной и солью.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/17
Я взяла 18 помидорчиков сорта «Коктейльный», так как наши впервые победили в 1/8. Также мне понадобились: сельдерей, проростки гречки (купила готовые в магазине), сметана, томатный сок, перец чили, укроп, черный перец и морская соль. Пока выкладывала, получились «усы надежды» :)
шаг 2/17
Нарезала сельдерей.
шаг 3/17
Смолола его с укропом.
шаг 4/17
Получилось вот так.
шаг 5/17
Уложила первый слой в баночку. Моя «футбольная» баночка внутри оказалась с выпуклыми ячейками, поэтому я обрадовалась, что можно сделать необычные слои. Пока делала второй слой, убрала заготовку в холодильник.
шаг 6/17
Пришло время добавить в наш напиток «остроты ощущений».
шаг 7/17
Во время взбивания помидоров я добавила томатный сок, чтобы разбавить густую массу и немного перца чили.
шаг 8/17
Вот так выглядит второй слой. Выкладывала аккуратно, чтобы слои не смешались.
шаг 9/17
Потом снова убрала баночку в холодильник и занялась подготовкой третьего слоя.
шаг 10/17
Для этого я перемолола пророщенную зеленую гречку.
шаг 11/17
Добавила сметану и морскую соль.
шаг 12/17
Перемолола снова.
шаг 13/17
Аккуратно переложила белый слой в баночку, посыпала черным перцем и снова убрала в холодильник.
шаг 14/17
Готово! Получилось просто супер! Сочетание ароматного освежающего сельдерея, жгучего томатного сока и сметаны с полезной гречкой — это необычно, вкусно, питательно и полезно одновременно. Как раз то, что надо для чемпионов!
шаг 15/17
Болельщик из Мексики, флаг которой оказался очень похож на мой коктейль, пожелал победы сборной России!
шаг 16/17
Почувствуем дружественный настрой болельщиков из разных стран :)
шаг 17/17
И пожелаем сборной России победы в 1/4 финала!
Комментарии — 13
Натали
6 лет назад

Настоящий шедевр)))😍😍😍

Pushya
6 лет назад
Натали,

Наташа, ой, прошу прощения, не заметила сразу комментарий...спасибо огромное!!! 😍😍😍🍹

gapapolya
6 лет назад

Фото шикарные!😍👍👍👍

Pushya
6 лет назад
gapapolya,

Спасибо! 😍 И у вас тоже! 👍 Свет — волшебный! 😇

golkka
6 лет назад

Красиво, вкусно и полезно! А ячейки на главном фото заворожили, как получилось, пока пошаговые не посмотрела!!

Pushya
6 лет назад
golkka,

Спасибо, Катя! 😊 Ага, сама не ожидала, когда покупала баночку 😉

Ms Frisella
6 лет назад

"Вашу маму и там и тут показывают"))

Pushya
6 лет назад
Ms Frisella,

Совершенно верно))

Тата
6 лет назад

Очень круто!!!👍👏👏

Pushya
6 лет назад
Тата,

Тамарочка, спасибо!!! 😊😊😊

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"