В теплую воду добавляем дрожжи, сахар, соль и 1,5 ст. муки, все перемешиваем и оставляем опару в сторону, накрыв полотенцем, на 30 мин.
шаг 2/8
Поднялась наша опара за полчаса.
шаг 3/8
Всыпаем постепенно оставшуюся муку, обязательно просеиваем ее. Перемешиваем. В полуготовое тесто вливаем масло растительное. Замешиваем хорошо тесто. Формируем шар и оставляем подходить готовое тесто минут на сорок.
шаг 4/8
Оно хорошо увеличится в размере.
шаг 5/8
После вымешиваем его. Теперь берем чашу, смазываем ее маслом и укладываем тесто. Закрываем мультиварку и нажимаем на кнопку «Поддержание тепла». Через минут десять отключаем. Таким образом, тепло будет поддерживаться в течение сорока минут.
шаг 6/8
Выросло наше тесто очень хорошо.
шаг 7/8
Устанавливаем в меню режим «Выпечка», время — 50 минут. После указанного времени хлеб нужно перевернуть. Аккуратненько я беру полотенце и переворачиваю хлеб на него. Затем перекладываю обратной стороной вниз. Включаю снова режим «Выпечка» на 25 минут. Жду окончания программы.
шаг 8/8
Готовый хлеб достаем из мультиварки, накрываем полотенцем и даем остыть. Вот такой хлеб получается!
Рецепт заманчив. Какой объем у Вашей чаши? Какой марки мультиварка? У меня Редмонд. Вы ставите опару на "поддержание тепла". У меня на этом режиме за такое время продукт становится совсем горячим, а не теплым. Что посоветуете?
У меня чаша на 4 л. Мультиварка тоже Редмонд. Включите на 5 мин. тогда, но если тепла хватать не будет то через некоторое время снова включите и выключите))
Спасибо за отличный рецепт! Думала не получится таким вкусным, ведь забыла в тесто добавить Олей (ребенок отвлек)
Опробовали с сыном: мне корочка понравилась, хрустящая, а сыну по душе пришлась мякоть:))) еще раз спасибо!
Почему-то не поднялось тесто. Может дрожжи плохие или мука?
Очень жаль (( А опара получилась? Если опара не правильно сделана, то и тесто не получится.
Опара не поднялась. Хотя стояла в кладовке, где тепло и нет сквозняков.
Грешу на сухие дрожжи, может они не сработали.
Если опара изначально не поднялась, то и тесто не получится. Возможно Вы правы дрожжи плохие попались. Я всегда использую фирмы Сафт Момент
Рецепт заманчив. Какой объем у Вашей чаши? Какой марки мультиварка? У меня Редмонд. Вы ставите опару на "поддержание тепла". У меня на этом режиме за такое время продукт становится совсем горячим, а не теплым. Что посоветуете?
У меня чаша на 4 л. Мультиварка тоже Редмонд. Включите на 5 мин. тогда, но если тепла хватать не будет то через некоторое время снова включите и выключите))
Спасибо за отличный рецепт! Думала не получится таким вкусным, ведь забыла в тесто добавить Олей (ребенок отвлек)
Опробовали с сыном: мне корочка понравилась, хрустящая, а сыну по душе пришлась мякоть:))) еще раз спасибо!
И Вам спасибоо ☺️рада, что понравился ❤️ Приятного аппетита!))
Очень аппетитно выглядит,буду пробовать.
обязательно ☺
Спасибо за рецепт! Попробую из половины рецепта.800гр.муки это для меня слишком много.
Не за что!)) я тоже когда испекла, думаю куда мне столько 😱не съедим же, а к вечеру уже меньше половины осталось 😂