Описание
Последние несколько лет в поисках нового совсем забыла о мамином рецепте сдобного теста. Дети напомнили о воздушных булочках бабы Кати, которые они с удовольствием поглощали с ягодным киселем (и без) во время летних каникул, когда они по месяцу гостили у нашей мамы. Чаще мама пекла просто сахарные плюшки или вот такие, с вареньем. Изделия любой формы из такого теста не просто вкусные, а очень вкусные!
Время готовки относительно примерное. Как и количество муки. Мама говорила: сколько тесто «возьмет». И была права — размер яиц, плотность молока — все разное. В этот раз у меня тесто «взяло» примерно 1200 г муки.
Галина, какая уютная, домашняя выпечка! 😍👍Мне нравится что они блестят от сиропа!
Не помню где, я прочла, что яичная смазка запекается в пленку, которая не переваривается в желудке. Не знаю, насколько это правда, но у меня засело в голове, что это вредно. Вот теперь таким образом украшаю булочки.
Оксаночка, спасибо за поддержку рецепта голосом😘😘😘
С РД Галиночка!!!😍
Ох, люблю я такие рецепты - проверенные временем)) домом и уютом веет от них!!!!😍 Спасибо, Галина, за Мамины булочки! 🌹Забираю конечно же, с благодарностью!!!💗
Спасибо, Леночка😍
Леночка, спасибо за твою поддержку рецепта😘😘😘
😍😍
Красивые плюшечки!👍 Очень интересная формовка!👏😍
Спасибо😍
Красотулечки 🤗🎈и уютом от них веет)) 💞
Мамины, из детства...😍💗
Викуля, спасибо за голос😘😘😘
С удовольствием проголосовала, Галя 🎁мои поздравления с РД 🎀🎀🎀
Галина, в поисках новых интересных рецептов, забываем о проверенных годами, таких домашних. Булочки очень аппетитные и по-настоящему домашние 👌👍😘
Спасибо за теплые слова😘