Рецепт
Главная»Рецепты»
Блинный торт «Завитки»

Блинный торт «Завитки»

Приготовление
3 часа
Рецепт на:
8 персон
Описание
Очень простой летний торт. Блинный ягодный чизкейк. Ягоды и фрукты используйте сезонные или любые на свой вкус. Торт готовится легко, смотрится необычно. Угощайтесь!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/17
Я привожу свой вариант шоколадных блинов, вы можете приготовить их по своему рецепту. В миску разбиваем яйца, добавляем какао-порошок, сахар, соль. Перемешиваем. Вливаем молоко, всыпаем постепенно муку. В самом конце добавляем растительное масло. Перемешиваем, оставляем тесто на 20–30 минут.
шаг 2/17
На разогретой сковороде жарим тонкие блинчики.
шаг 3/17
Желатин разводим согласно инструкции на упаковке.
шаг 4/17
Фрукты и ягоды нарезаем.
шаг 5/17
Подготавливаем творожный сыр и сметану.
шаг 6/17
Добавляем ягоды и фрукты, вливаем слегка остывший желатин. Перемешиваем.
шаг 7/17
Добавляем сахарную пудру, перемешиваем. Начинка готова.
шаг 8/17
На дно разъемной формы выкладываем два блина.
шаг 9/17
В небольшую пиалу укладываем блин, внутрь кладем 2 столовые ложки начинки. Собираем края блинчика, формируя кулечек.
шаг 10/17
Все подготовленные блинные кулечки с начинкой устанавливаем в разъемную форму поверх уложенных блинов.
шаг 11/17
Сверху выкладываем еще немного ягод.
шаг 12/17
Заливаем все блинчики оставшейся начинкой. Убираем в холодильник на 1 час.
шаг 13/17
Через час получится вот такая картина.
шаг 14/17
Верх торта украшаем по желанию. У меня — натертый шоколад и коктейльные вишни. Можете полить шоколадной глазурью.
шаг 15/17
Бока торта украсим по желанию. У меня кондитерская лента.
шаг 16/17
Вот такой красивый фантазийный торт получился.
шаг 17/17
Приятного аппетита!
Комментарии — 14
Simona
6 лет назад

Вика, какой интересный тортик!👌В разрезе чудесно выглядит!👏😋💕

Виктория
6 лет назад
Simona,

Томочка, спасибо 😍

ЭLENA
6 лет назад

Вика, тааак оригинально!!!👌👌 И на разрезе красиво блинные "лабиринты" уложились!!!👍🍒😍

Виктория
6 лет назад
ЭLENA,

Леночка,крутила, старалась 😊😘 Спасибо!🌹

Оксана Чуб
6 лет назад

Очень и очень круто, Викуля 💖💖💖летом самое то такие тортики печь, а ещё если блины остались, но в меня такого не бывает, хоть сколько пеки 😂

Виктория
6 лет назад
Оксана Чуб,

Оксан, я пока мальчиков дома не было, быстро-быстро блины напекла и в тортик спрятала 🙈😅😍

Svetlana Gorelova
6 лет назад

Вика, у тебя такие на торте завитки классные)))🌞🌟👍

Виктория
6 лет назад
Svetlana Gorelova,

Света, это всё блинчики 🥞)))

Снежинка Татьяна
6 лет назад

Викуль, вот сколько я не видела блинных тортов, но такого оригинального никогда😮😍 Безумно понравилась идея!!! Супер!!! Забираю и за тебя сегодня💓😘

Виктория
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танечка, спасибо 😘 Я очень рада, что тебе понравился рецепт 🤗 👏💞

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"