Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Яблочное повидло

Яблочное повидло
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

В этом году я открыла для себя яблоки «Белый налив» — супер!

Пищевая ценность порции

9155
кКал
389%
Белки10 г
Жиры10 г
Углеводы2241 г
% от дневной нормы
3 %
2 %
159 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
5 кг
4 кг
300 г

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Вымытые яблоки нарезать на дольки без сердцевины, налить немного воды, накрыть крышкой, поставить на огонь, проварить минут 10–15 после закипания. Когда ваши яблоки размягчились, взбейте их ручным блендером до состояния пюре.
Вымытые яблоки нарезать на дольки без сердцевины, налить немного воды, накрыть крышкой, поставить на огонь, проварить минут 10–15 после закипания. Когда ваши яблоки размягчились, взбейте их ручным блендером до состояния пюре.


На весь экран

# шаг 2/5

Добавьте к яблочному пюре сахар и, помешивая, варите до растворения сахара.
Добавьте к яблочному пюре сахар и, помешивая, варите до растворения сахара.


На весь экран

# шаг 3/5

Варите на медленном огне, часто помешивая, пока повидло не начнет густеть, становиться прозрачным и янтарным (минут 40 после закипания). Повидло брызгает, будьте аккуратнее, при помешивании прикрывайтесь крышкой.
Варите на медленном огне, часто помешивая, пока повидло не начнет густеть, становиться прозрачным и янтарным (минут 40 после закипания). Повидло брызгает, будьте аккуратнее, при помешивании прикрывайтесь крышкой.


На весь экран

# шаг 4/5

В это время готовим чистые сухие баночки с сухими крышками.
В это время готовим чистые сухие баночки с сухими крышками.


На весь экран

# шаг 5/5

Разливаем повидло кипящим под самую крышку, закрываем крышкой и убираем в темное место для хранения.
Разливаем повидло кипящим под самую крышку, закрываем крышкой и убираем в темное место для хранения.


поделиться фото
4.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 9
Отправить
Елена
Елена
5 лет назад

Елена 08.09.2019
Меня заинтересовал Ваш рецепт простотой приго -
товления . А рецепт из антоновки отличается от
представленного ? Если да , то чем ?

Solomeya
Solomeya
5 лет назад
Елена,

Рецепт аналогичный...антоновка очень хороша в повидле...Леночка, у антоновки аромат и вкус другой, но от этого антоновка не проигрывает во вкусе белому наливу, повидло из антоновки тоже одно из моих любимых. Аромат белого налива ни с чем не сравним...любимое яблочко с детства.

Екатерина Александрова
Екатерина Александрова
6 лет назад

А 5кг яблок уже порезаных или изначальный вес?

Catherine Thebest
Catherine Thebest
6 лет назад

Очень полюбила повидло! А шкурку вы чистите?

Solomeya
Solomeya
6 лет назад
Catherine Thebest,

Шкурку не чищу.Чистили шкурку только для варенья из белого налива.

Catherine Thebest
Catherine Thebest
6 лет назад
Solomeya,

Изумительное повидло! Готовила из мельбы - оно розово-янтарное получилось, на этапе уваривания добавила палочки корицы для аромата. Когда повидло остыло стало густым и плотным как мармелад - с тостами должно быть очень вкусно

Solomeya
Solomeya
6 лет назад
Catherine Thebest,

Фантазёрка,Катюша,у тебя получилось вкуснейшее повидло...оно напомнит вам о лете...

Натали
Натали
6 лет назад

Люблю 😍 повидло, и красивый, янтарный цвет, вкусно🍏🍎🍯

Solomeya
Solomeya
6 лет назад

Это яблоки "белый налив",а ещё хорошее повидло из "антоновки"

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.