Рецепт
Главная»Рецепты»
Шашлык "Тарелка рыбака"

Шашлык "Тарелка рыбака"

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Нарезаем на кусочки филе рыбы, солим, посыпаем приправой, добавляем полукольца лука. Сбрызгиваем вином и соком лимона, перемешиваем, маринуем 3—4 часа. Затем смазываем рыбу кефиром, нанизываем на шампуры и жарим в течение 10—15 минут. Хорошо сочетается с печеным картофелем, зеленью и лимоном.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Жанна-Амалия
14 лет назад

Интересная идея:) Правда, на сетке для гриля будет не так рискованно, а то на шампурах нежное рыбное филе может развалиться. Очень заманчиво было бы попробовать из осетрины:)

lyalichca
14 лет назад

Согласна, можно и так, но если честно, то рыбу лучше не доводить до состояния, когда она начинает разваливаться! А если Вы просто боитесь за свое приготовленное блюдо то можно еще, если рыба целая, завернуть ее в фольгу.
😀

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"