☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Груши в мятном сиропе

Груши в мятном сиропе

Приготовление
12 часов 40 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Многие любят груши из грушевого компота, но обычно это просто груша, вода и сахар. Сегодня я хочу предложить вам не только необычный способ заготовки, но и вкус. За счет добавки мяты они получаются очень ароматными и пахнут свежестью и летом. Заходите и угощайтесь.

Ингредиенты

основные
груши
2 ½ кг
вода
3 л
сахар
5 стаканов
лимонная кислота
1 ч. л.
мята
1 пучок

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
В глубокий таз налить воду, положить сахар и лимонную кислоту. Довести до кипения и кипятить 3 минуты.
шаг 2/5
Целые, без признаков порчи груши вымыть и наколоть, чтобы они не полопались во время приготовления. Положить в кипящий сироп, довести до кипения и сразу отключить огонь. Накройте крышкой и оставьте до полного остывания. Снова доведите до кипения, снимите с огня и снова оставьте до остывания под крышкой.
шаг 3/5
Разложить груши по стерилизованным банкам и положить чистую сухую мяту.
шаг 4/5
Довести сироп до кипения и кипятить пять минут. Залить банки до самого верха. Закатайте, переверните вверх дном и укутайте до полного остывания.
шаг 5/5
Груши будут готовы уже через месяц. А сироп нужно развести газировкой, и у вас получится прекрасный лимонад. Приятного аппетита!
Комментарии — 3
ЭLENA
6 лет назад

Ларочка, понравились твои груши! 😋👏👌 Вопрос - какой выход из данного количества груш! 😍

Лялич
6 лет назад
ЭLENA,

Спасибо дорогая.У меня получилось 3л, 1л и 0.7л банки. Груша под верх. Она при таком способе становится упругая и легко укладывается в отличие от сырой. Но это еще зависит от величины груш. У нас в этом году из за жары мелковатая.

ЭLENA
6 лет назад
Лялич,

Спасибо!😍🌷

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"