Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат «Хрумка»

Салат «Хрумка»

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
По мотивам салата «Коул-слоу», который в оригинале заправляется майонезом. Мое название придумалось во время дегустации, так значится он и в папках, лучше не придумала, поэтому оставляю! Даже на второй день салат остается хрустящим, только перед подачей его желательно перемешать. Примерно такой салат увидела у Лили (Лепачка), только у нее еще красная капуста была. По желанию добавьте морковку, но мне захотелось, чтобы мелькал перчик. Яблоко у меня было сладкое сочное, а изюм смело добавляйте, я не первый раз готовлю с ним капустные салатики.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/22
Основа капустная, поэтому начинаем с нее. Можно пополам с красной капустой.
шаг 2/22
Шинкуем тонко, можно на шинковке.
шаг 3/22
Сельдерей тоже тонко настрогать.
шаг 4/22
Луковицу тоже тонко нарезать.
шаг 5/22
Высыпать в большую миску.
шаг 6/22
Помять руками.
шаг 7/22
Перец измельчить.
шаг 8/22
Пересыпать в салат. Или морковь использовать, тоже будет красиво.
шаг 9/22
Вкусное большое яблоко очистить от серединки.
шаг 10/22
Нарезать и полить лимонным соком.
шаг 11/22
Перемешать в соке и перенести яблочки в салат.
шаг 12/22
Для заправки все смешать. Здесь половина стакана йогурта 3 %, потом добавила еще.
шаг 13/22
Всыпать рубленную зелень. Можно укроп.
шаг 14/22
Вылить заправку в салат.
шаг 15/22
Изюм, если требуется, промыть, отжать.
шаг 16/22
Высыпать в салат.
шаг 17/22
Перемешать, попробовать на соль.
шаг 18/22
Салата много. Здесь на большом блюде примерно половина вместилась.
шаг 19/22
Решила украсить кукурузой, сейчас как раз сезон, отвариваем часто.
шаг 20/22
Салат можно сделать заранее, но надо учитывать его объем, чтобы сильно не растягивать.
шаг 21/22
Пробуем!
шаг 22/22
Очень хрустящий... Хрумкаем.
Комментарии — 12
Натали*Лали
6 лет назад

Говорящее название🍴🍀🌶🍏👍👍👍

Т
6 лет назад
Натали*Лали,

Вот-вот...жизненное лаконичное название,ага! 👆🍇🌽🌿🍎🍏

vicky
6 лет назад

Такого салатика много не бывает 😉👍☺️😍🎈обожаю его! И, как ты уже сказала, обязательно добавляю 🥕

Т
6 лет назад
vicky,

Ага,будет ещё больше "хрум"))) 😄👆🍎🍋🍏🍃

Т
6 лет назад
vicky,

Викуля,благодарю за голосок!!! 🙌🎁🌞🌟🌠🍁

vicky
6 лет назад
Т,

Пожалуйста))) 😋🎊

ВикторияS
6 лет назад

Очень вкусная, полезная и красочная Хрумка!👍🍀🌷🍀😋😄

Т
6 лет назад
ВикторияS,

Спасибо,Викочка))) 🙌👩🍴

Simona
6 лет назад

Очень вкусный хрустящий салатик!😋Яркий и полезный!🌞💯👌👍

Т
6 лет назад
Simona,

Рада вызвать позитив!))) 🙆🍴🍎🍇🍏

Nora
6 лет назад

Таня, мой салатик 💯 все как я люблю вкусно и полезно👌😋

Т
6 лет назад
Nora,

Большущую компанию накормим салатиком! 👆👄🍴 Спасибо,Норочка! 🙏🌼

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"