Молоко ТМ «ПравильноеМолоко» 3,2–4% влейте в кастрюлю с толстым дном и доведите до кипения.
шаг 3/6
Добавьте любой кефир, перемешайте. Убавьте огонь и продолжайте варить массу.
шаг 4/6
Как только масса створожится, снимите с огня. Важно — масса не должна кипеть.
шаг 5/6
Процедите творог через сито и уберите под гнет на пару часов.
шаг 6/6
Когда творог будет готов, его можно сразу есть. Для младших домочадцев смешайте творог со сладким вареньем. На большую тарелку выложите творог, а рядом с ним — фруктовую пальму из банана, киви и мандариновых долек.