Женя jennysmile8324 сентября 2018
Приготовление
1 час 30 минут
Описание
Без преувеличения скажу, эта «Татарская песня» — моя любимая закуска из кабачков! Очень вкусная овощная закуска, рецептом которой со мной поделилась моя любимая тетя Валя и именно под таким интересным названием. Для тех, кто увлекается консервированием, эту закуску легко можно заготовить на зиму. Из данного количества получается 5–6 0,5-литровых банок.
Очень интересно. Кабачков уродилось много, уже исчерпалась, что с ними делать, а тут подходящий рецепт.
Хочу закрыть по Вашему рецепту. Отсюда два вопроса:
1) Ваш стакан сколько мл? 200 или 250?
2) Из этого количества какой объем получается? Хочу прикинуть сколько моих банок понадобится.
На самом деле это неважно для такого количества ингредиентов - берите любой стакан) У меня наверно был 250. Но если возьмете 200, то вкус это сильно не изменит. Из этого количества получается примерно пять 0,5 л банок, если мне не изменяет память. просто баночки все были разного размера и точно сказать не могу
спасибо за исчерпывающий ответ. Я понимаю, что количество примерное, теперь смогу прикинуть сколько банок выйдет у меня. Еще раз спасибочки
Надеюсь, все получится! Напишите, понравится ли Аам эта закуска
обязательно отчитаюсь :)
Прошлой осенью сделала на пробу. Весь вкус раскрылся уже зимой, когда баночки открыли. Очень вкусно! Были приятно удивлены. Поэтому в этом году сделала уже много. Спасибо за рецепт!
Я готовила в прошлом году по этому рецепиу(брала в блоге),очень понравилась закуска,кабачки кусочек к кусочку-никакой "каши", очень вкусная, чувствуется каждый ингредиент в отдельности,но при этом все они между собой дружат.яблочко здесь ооочень уместно ! Хранится прекрасно:)
Да, Лен, вот то, что «не каша»-это прям отлично!!!
Женя, замечательные кабачки...ооочень мелодичные!!!😋😋👍👏
Да, прям песня)))))))))
Скажите, пожалуйста, указан вес нечищеных продуктов? Если кожицу с кабачков сниму, разварятся, наверное? Просто кожа толстовата, по-моему.
Ничего не разварится, я кабачки чищу всегда. Указан вес уже очищенных продуктов